孜然面的家常做法

1. 孜然面正宗做法？
2. 孜然面的做法？

孜然面正宗做法？

步骤1

豆芽洗净待用

步骤2

油菜洗净，一片片叶子撕开

步骤3

挂面放到锅里煮，不要煮熟，稍微软就可以

步骤4

煮微软的面过凉水（这步可以不做）

步骤5

植物油倒入过水的面中拌均匀

孜然面的做法？

1. 准备材料。

2. 锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。

3. 捞出后在凉水里过凉，控干水分。

4. 把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。

5. 锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。