必品阁泡菜饺子做法-泡菜馅儿饺子怎么做

本文目录一览：

• 1、酸菜饺子做法

酸菜饺子做法

所有材料搅拌均匀成酸菜馅。面团提前醒好。将面团从中间抠开。用手攥成一个圆圈。面圈揪断。1均匀的揪下一个个小剂子。1将小剂子用手揉成小面饼。1面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

原料：面粉250克，盐1/2小勺，沸水90克，冷水60克，羊肉末200克，酸菜100克，胡萝卜半根，干香菇4朵，鸡蛋1个，葱三根，姜三片，盐5g，酱油半勺，料酒半勺，香油5g，胡椒粉5g。

酸菜馅饺子的做法 步骤step 1 猪肉剁碎。放入同样剁碎的大葱和姜。做酸菜馅饺子，猪肉有点颗粒感吃更香。