正宗意大利肉酱面的做法***

1. 意面肉酱正宗做法？
2. 意大利肉酱面的做法？
3. 意大利肉酱面怎么制作？需要什么原料？
4. 意大利肉酱面是怎么做的？

意面肉酱正宗做法？

食材：猪腿肉100克，螺旋意大利面200克

辅料：鸡蛋1个，黄瓜1/2根，洋葱1/2个

调料：食盐2克，蒜5克，生抽5克，黑胡椒1克，橄榄油20毫升，白糖1克，番茄沙司10克

做法

1.洋葱制成细碎，猪腿肉绞成肉末待用；

原料：意面、五花肉、姜蒜、小番茄、洋葱、黄油、橄榄油、罗勒、番茄酱。、意面酱、盐。

做法步骤：第1步、准备好所需的所有食材和调味品。

第2步、我们把小番茄准备五个去皮三个。和五花肉，姜蒜。洋葱打成肉末。

第3步、打的稍微细一点哦，这个程度就可以了。

第4步、锅里放油锅热，放入一块黄油化掉把火调成小火，这个黄油一定要用小火慢慢融化。加入一点点的橄榄油。

第5步、倒入搅好的肉酱。

第6步、小火炒熟。

第7步、加入意面番茄酱和一点点的盐。

第8步、把这个酱炒熟就可以了备用。

第9步、锅里放水，水开放入意面。

意大利肉酱面的做法？

食材：意面，番茄2个，洋葱半个，大蒜2-3瓣，牛肉糜（半盒）、番茄膏，黄油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、盐

1、番茄去皮切块，（切十字，在沸腾的水里煮30秒取出放在凉水里，非常好去皮）。

 2、洋葱切小丁，大蒜压成蒜泥。

3、开火放黄油（一小块即可），没有黄油可用炒菜油或者橄榄油代替，化开后放蒜泥和洋葱，炒至金***出香味，放入番茄丁，翻炒片刻，放入牛肉糜（半盒）牛肉炒至变色

4、加入适量番茄膏，中火把番茄炒烂后加入少量水，放入盐、糖，黑胡椒，转小火盖上盖子煮20分钟，大火收汁。

5、在煮面的水里放盐，水开后放面，中火煮10-15分钟即可。将煮好的面捞出过凉水，控干水。

6、把面放入肉酱里大火翻炒均匀或者把肉酱放在面上，在面上撒点芝士粉（看个人口味）放上自己喜欢的配菜。

意大利肉酱面是一道非常受欢迎的意大利传统菜肴，下面是一份简单的意大利肉酱面的做法：

所需材料：

- 300克面条（如意粉、通心粉等）

- 500克牛肉碎

- 1个洋葱，切碎

- 2个胡萝卜，切碎

- 2个西红柿，切碎

- 2瓣大蒜，切碎

- 1茶匙干牛至

意大利肉酱面怎么制作？需要什么原料？

1准备食材：油10g，番茄100g，盐10g，鸡精10g，葱丝20g，肉末50g，意面200g。

2

番茄切成丁，锅中加水放入意面，煮熟后盛入盘中。

3

锅中倒油放入葱丝爆香，放入肉末，番茄翻炒，加盐，鸡精，翻炒番茄成熟后，倒入意面中即可。

大家好，我是创意美食啊涛，是一名厨师，很高兴为您解答，意大利肉酱面的两种制作方法:

意大利肉酱面是炸酱面的一种，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。然后再加上自己做的调料，酸爽有劲。

2制作方法

份量

■意大利肉酱面6人份

原料

◆原料：

意大利面条（直径1.6mm）320g，牛瘦肉200g

配料

◆配料：

生活越来越美好。我们的美食要求不再局限于中餐。很多人首先瞄准的就是意大利面。那么让我们来学习下怎么制作意大利面。

首先准备好食材主料：牛肉末、西红柿、蒜末、洋葱丁、意大利面

然后是辅料：黑胡椒粒、橄榄油、盐、奶酪粉、干燥罗勒

最后按下面步骤制作

1准备好材料。

2.将西红柿用开水烫一下去皮。

3.切成小丁。

4.锅内放橄榄油或黄油，酱将牛肉末炒变色盛出备用。

5.锅内放橄榄油，将蒜末和洋葱丁炒香。

6.倒入西红柿丁。中小火慢炒。

个人非常喜欢番茄肉酱意面，用料简单制作方便又营养美味～下面是个人的方子：

[送心]用料：

意面、番茄、肉末、洋葱、罗勒碎、黑胡椒、油、盐、番茄酱

[送心]做法：

1. 番茄用刀在表皮划十字，放进热水里两分钟，撕下表皮，之后切小丁。洋葱也切小丁备用。

2. 肉末用黑胡椒、盐腌制片刻。

3. 烧开水，放一撮盐，放入适量意面煮15min左右。

4. 煮面的同时，热锅放油，下肉末翻炒到变色盛出。

5. 锅内放油，下洋葱炒至微黄，再加入番茄，小火，慢慢炒出番茄汁，至番茄软烂，加入肉末，混合均匀。

6. 锅内加入番茄酱和一碗水，大火烧开，加入一撮黑胡椒和少许罗勒碎。

分享一个我喜欢吃的意大利做法

准备食材有：

牛肉，蒜，葱头，黑胡椒汁，意面

1，锅内放入适量水，加几滴油，水开后放入意面煮6到8分钟，然后捞出控水备用

2.把蒜切成末，葱头切成小丁，牛肉切成小碎丁

3.锅中烧油，放入葱头丁和牛肉丁，翻炒，把肉炒到7.8成熟时，放入蒜末，倒入黑胡椒汁，喜欢吃咸一点的可以多放点，翻炒几下，再倒入意面，翻炒均匀，就可以出锅了

做法简单，味道好吃！

意大利肉酱面是怎么做的？

以下是一份简单的意大利肉酱面的做法：

材料：

- 意大利面

- 绞肉 200 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 番茄罐头 400 克

- 番茄酱 3 汤匙

- 红酒 1 杯