意大利芝士面的做法,意大利芝士面的家常做法

1. 芝士意大利面的做法？
2. 意大利面肉酱做法？
3. 芝士焗面做法？

芝士意大利面的做法？

配方：

意面、红酱、芝士、香草、盐、橄榄油

做法：

1、深煮锅坐水，水量要宽，开后加入一勺盐，放意面，尽量散开。

2、中到大火不加盖煮约8分钟，捞出沥水后装入大碗。

3、拌入适量橄榄油，趁热加入适量芝士和香草搅匀，浇上红酱即可。

意大利面肉酱做法？

食材:牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯

1.锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。

2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面即可。

用料:

猪腿肉100克  

辅料:

鸡蛋1个  黄瓜1/2根  洋葱1/2个

调料:

食盐2克 蒜5克 生抽5克  黑胡椒1克  橄榄油20毫升  白糖1克  番茄沙司10克

肉酱的做法:

1    洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁。

2   炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。

3   加入猪肉馅炒至松散酥香。

意大利肉酱（面）原料：绞肉半斤，西红柿酱一盒（铁盒里装的），蘑菇切丁做法：

1.锅内放少许油，将绞肉炒熟，然后倒入西红柿酱，翻炒至酱肉溶为一体，然后再放入切好的蘑菇，添少许水（不要太稀），然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹饪，烹饪时需要不断地翻锅，不然会糊底。45分钟后肉酱做好。

2.另一锅内烧水下面，面条种类随自己喜好。熟后捞出放入已做好的肉酱。这就是意大利肉酱面，是美国人告诉我的做法，现在我经常做，非常喜欢吃，因为西红柿和蘑菇的美味溶入一体。又有维生素，又有蛋白质，营养美味！

锅中放黄油炒化，加面粉炒匀，分多次加入冷牛奶，边加边搅拌，加盐、黑胡椒熬至粘稠状，胡萝卜、洋葱切末。

锅中加油，放牛肉末炒熟，加胡萝卜、洋葱末、1包意面番茄酱，炖煮3分钟，加适量盐、黑胡椒，烤盘依次铺上肉酱、面皮，叠加4层，撒上马苏里拉芝士，放入预热的烤箱，220度烤20分钟，取出撒上意大利香料即可。

芝士焗面做法？

西兰花洗净掰成小朵，用水烫一下。莲花菜切丝，蟹肉鱼排切小段

步骤 2

方便面煮成半熟捞出，过一下凉水备用

步骤 3

起锅烧油，油热放莲花菜翻炒变软，放耗油，生抽和番茄酱。放西兰花和鱼棒，蟹肉翻炒一会。放方便面，撒一点方便面的粉料包，翻炒均匀出锅

步骤 4

把炒好的方便面放入烤箱适用的容器里，然后撒上芝士碎，烤箱200度10分钟

将意大利面煮熟备用，将火腿和洋葱切成小丁状，用锅煸炒至香，加入番茄酱和适量水继续煮，最后加入盐、黑胡椒和奶酪粉调味。

将调味好的火腿酱料混合面条，放在烤盘中，撒上一层厚厚的奶酪片，放入预热好的烤箱中，烤至奶酪金黄即可。

芝士焗面是一道简单易学且受欢迎的家常美食，口感丰富、营养丰富，方便快捷，深受人们喜欢。

在制作过程中，可以根据自己的喜好和口味添加其他食材和调料，如菠菜、玉米粒、蘑菇等，也可以用其他种类的奶酪进行搭配，例如切达奶酪、莫扎里拉奶酪等。

此外，如果您喜欢酥脆的口感，可以在奶酪上面撒上面包屑，这会让芝士焗面更加好吃