焗意大利面的做法

1. 芝士焗奶油的做法？
2. 澳洲芝士焗花龙做法？

芝士焗奶油的做法？

1· 锅里烧开加入少量色拉油和盐，放入意面，通常按包装上的时间煮就OK了

2· 煮熟的意面放入冷水中过，捞起后滴入少许色拉油待用

3· 煮意面的时间了准备好所有材料。

4· 锅里倒油，加入洋葱翻炒出香味，加入西兰花，撒入盐和少许糖，待蔬菜快熟时，将意面倒入一起翻炒一下。

5· 倒入牛奶和淡奶油，小火稍微煮开，淡奶油很容易粘锅，注意及时搅拌。

6· 奶油意面煮的过程，另起一个平底锅，加入少许黄油热锅，加入几片蒜片，放上大虾微微煎，待两面熟，起锅备用。

7· 淡奶油炖浓稠后，起锅将面倒入焗碗，上面放上大虾，铺满厚厚的芝士。我这里用了两种芝士。

8· 上下火，185度，15分钟。待芝士融化即可，每个烤箱习性不同～

1.把奶油奶酪和炼乳放入一个干净的碗，奶油奶酪要提前放常温软化一会。

2.用打蛋头轻压奶酪就可以压烂，证明软化程度达到了。

3.打蛋器低速打发，奶酪开始颜色变淡，变顺滑了。

4.继续低速打发，可以看到奶酪体积微膨了，纹路也变得清晰了。

5.此时我们分次加入淡奶油，第一次加入40克，直接加入奶酪碗里即可。

澳洲芝士焗花龙做法？

1、龙虾切块,用少量淀粉涂匀,下油锅炸至变红捞起,沥干油。

2、锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上高汤，芝士煮溶，放盐调味，将龙虾放入轻炒拌均即可。

3、龙虾爪蒸熟起肉，沾柠檬牛油酱。

制作方法如下：

材料：

1个中等大小的花龙鱼

150克澳洲芝士，切成小块

1/2杯面包屑

2汤匙橄榄油

盐和胡椒

步骤：

预热烤箱至摄氏200度。

将鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分。

先将新鲜的龙虾烫熟，然后用刀将虾身剖开，取出虾肉。

接着，在虾肉上撒上一些海盐、黑胡椒和橄榄油，拌匀。

将拌好的虾肉放入烤盘中，再在上面撒上一些切碎的芝士。

最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤10分钟左右，直到芝士熔化并呈现金***即可取出。

1.把花龙沿中线切开

2.切均匀，分成2半

3.香肠切沫蒸透

4.洋葱切沫放油锅内炒到出香味

5.将之前的香肠沫放入一起混合

6.将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上

7.盖上芝士，芝士盖得越多越好

8.由于我的龙虾是半熟的，所以200度烤5分钟即可

步骤 1

先给龙虾来一刀，给它来个痛快。放掉虾尿。

步骤 2

截肢去虾线，拍上生粉入油锅炸至金黄

步骤 3

清水煮开加盐糖适量入西兰花断生捞出备用

步骤 4

沸水加盐意面煮熟即可

步骤 5

橄榄油黄油，加入少许葱蒜末煸香加入高汤然后放入芝士片煮化芝士后加入龙虾块炒至入味水淀粉勾芡