油麦菜炒肉的做法

1. 油麦菜炒肉片的家常做法？
2. 油麦菜炒肉是怎么做的？

油麦菜炒肉片的家常做法？

1.油麦菜、猪瘦肉用清水洗净。

2.把油麦菜切成小段，把猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉，拌匀。

3.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。

4.放入油麦菜，大火翻炒。

5.放入适量生抽、盐、十三香，大火翻炒。

6.放入适量香油、味精，炒匀即可。

油麦菜炒肉是怎么做的？

主料

油麦菜250g

调料

调和油适量、食盐适量、生粉适量、蒜适量 油麦菜炒肉步骤1

油麦菜炒肉的做法大全

油麦菜洗净折成段

步骤2

瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟

步骤3

油麦菜炒肉的家常做法

 用料：油麦菜2把、大蒜4瓣、肉300克、蚝油1勺、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、白糖2克、生抽1勺、蚝油1勺、盐5克

油麦菜炒肉的做法步骤：

步骤 1、肉洗净，加两小勺淀粉，两扁勺料酒，一扁勺生抽，一扁勺蚝油，半小勺白糖，搅拌均匀后静置

步骤 2、油麦菜洗干净，然后把菜梗和菜叶切开。四瓣蒜切成蒜蓉备用

步骤 3、锅烧热，中火，适量油底加蒜蓉，煸炒至肉白，加菜梗转大火炒软，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，炒半分钟

步骤 4、加菜叶炒一分钟，出锅～