huangp1489 发布于2024-04-24 11:10:59 粥粉面饭 10 次
1.红薯叶清洗干净后,控干净水,加食用油拌匀,再分别加淀粉和面粉拌匀。
2.蒜和青辣椒放在蒜臼子里捣成泥
3.锅里烧开水,笼屉上放纱布。把拌好的红薯叶放在纱布上摊匀
4.中大火蒸3分钟后,开锅盖用筷子挑一挑,防止菜粘连。盖盖再烧3分钟,再重复上述步骤两次,即可出锅。
红薯叶250克,面粉30克,米粉30克,独头蒜1个或大蒜瓣3粒,花生油1汤匙,盐适量。 红薯叶连叶带梗一起洗净,沥水待用。独头蒜或大蒜瓣剁成蒜末。
1、沥净水的红薯叶放在大盆里,再放入蒜末,倒入面粉和米粉抄拌均匀,最后加花生油和盐抄拌均匀。
2、蒸锅水开后,再把拌好的红薯叶铺在蒸格上,大火蒸4分钟左右关火,取出红薯叶装盘后就可以吃了。
要把青椒洗净,切成块状。
取少许面粉,均匀的撒在青椒上摇晃均匀。使面粉果在青椒上。
起锅烧油,油温五成热时下入青椒,金***捞出。
重新起锅烧油,油热后,加入葱姜蒜爆香,加入生抽鸡精料酒盐,加入青椒翻炒出锅。
做法步骤:
第1步、辣椒洗净切好,
第2步、加入面粉,五香粉,盐,鸡蛋。
第3步、少量多次加水,搅拌均匀,不能太稀,(像摊煎饼那样的就可以)
第4步、锅热添油,比平常炒菜要多加点。倒入搅好的糊,小火勤反面,颜色变黄就好了。
接下来,热锅热油,将面糊倒入锅中煎至金***,然后捞出备用。
再用少许油炒香蒜末,放入青椒丝翻炒至熟。
最后,将炒好的青椒丝放在面糊上,加入适量盐、鸡精、酱油等调味料拌匀即可。这道青椒拌面粉色香味俱佳,是一道下饭的好菜。
青椒拌面粉是一道家常菜,制作简单,口感清爽。下面是青椒拌面粉的家常做法:
2. 将青椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
4. 在锅中烧热适量油,放入葱姜蒜末炒香。
5. 加入青椒丝炒熟,加入盐和酱油调味。
6. 倒入步骤3准备好的面糊,快速搅拌均匀,煮至面糊变得透明。
7. 关火后,加入适量白糖和香油拌匀即可。
青椒拌面粉做法简单,是一道美味又健康的家常菜。可以搭配米饭或面食一起享用,口感爽脆,十分开胃。
所有食材:青椒、鸡蛋、干面粉一勺、食用油适量、食用盐少许、五香粉适量、白芝麻适量
第一步:先将买回来的青椒清洗干净,接着去蒂去籽,再改刀切成小丁,然后放入盘中,备用。
第二步:取一空碗,接着将切好的青椒丁放入碗中,再加入少许食用盐和适量五香粉,然后再打入一个鸡蛋,最后用筷子充分搅拌均匀,备用。
第三步:待鸡蛋打匀后,接着再加入一勺干面粉,然后用筷子充分搅拌均匀,搅至青椒丁均匀的包裹上面粉,备用。
第四步:起炒锅,先将炒锅烧热再加入凉油,接着将裹好的青椒丁倒入油锅中,然后再将青椒丁铺平,最后开小火慢煎,煎至一面定型,备用。
食材:面条、白萝卜、葱、姜、蒜、食用油酱油、盐糖味、香油、大料
1. 面条放稍微大点的盆里,加食用油拌匀,防粘连的,开锅蒸12分钟。
2. 葱姜蒜切末。
3. 萝卜切条。
4. 热锅凉油下大料,葱姜,蒜末的一半,爆出香味,加萝卜条炒出水分,加盐酱油。
5. 加水没过萝卜条,放蒸好的面条,小火煮5分钟,想吃软点的煮8分钟。
6. 加另一半的蒜末,香油拌匀出锅
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