香菇鲜肉饺子做法：香菇鲜肉饺子做法窍门

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• 1、香菇猪肉馅饺子的做法

香菇猪肉馅饺子的做法

1、香菇猪肉馅的做法：准备食材：肉馅、面，香菇、葱花、姜末等。起锅烧水，将准备好的香菇放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。将焯煮好的香菇切成碎末，留以备用。

2、鲜香菇馅饺子调馅方法：食材：猪前腿肉1000g、香菇500g。辅料：油、盐、料酒、生抽、小葱、生姜、花椒、糖、香油。步骤：将猪前腿肉清洗干净以后切成大块；西式厨师机杯体中放入搅拌刀，将肉块放入杯体中。

3、胡萝卜香菇猪肉饺子的做法 饺子不光是中国人喜欢的食物，在其他国家也非常受欢迎。而我几乎每周都要包饺子吃，今天做的是胡萝卜香菇猪肉馅饺子，一起来看看怎么做出好吃的饺子吧。

4、准备用料。猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、香油、盐。猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份。

5、不用焯水，鲜香菇饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：新鲜香菇 100g、猪肉 60g、饺子皮 200g、蚝油 适量、盐 适量、姜 少许、葱 15g。第一步准备好材料，放一旁备用。