鲫鱼面的做法

1. 鲫鱼面怎么做？
2. 鲫鱼汤面条的正确做法？
3. 鲫鱼面的做法，鲫鱼面怎么做好吃，鲫鱼面的家常做法？

鲫鱼面怎么做？

主料：草鱼100克,小麦面粉200克,海参（水浸）100克,鱿鱼(干)50克

辅料：玉兰片20克

调料：料酒15克,胡椒粉3克,植物油25克,酱油5克,姜4克,味精1克,小葱10克

制作方法

教您鲫鱼面怎么做，如何做鲫鱼面才好吃

1.草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；

2. 将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；

3. 将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；

4. 将净瘦肉切成7 厘米长的丝；

5. 葱切丝，姜切末；

鲫鱼汤面条的正确做法？

正确做法如下：

1，先和面擀制好手工面条，把两条小鲫鱼洗净备用。

2，把锅烧热倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味儿，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入没过鱼身的开水，这样汤汁更容易煮白。

3，大火烧开后，再小火炖煮二十分钟，直至汤汁变白，然后捞出鱼骨和姜片。

4，放入面条至煮熟，再放入一些青菜，并调味。鲫鱼汤面条就做好了。

鲫鱼面的做法，鲫鱼面怎么做好吃，鲫鱼面的家常做法？

主料鲫鱼100g宝宝面100g辅料盐适量步骤1.鲫鱼洗净沥干水分2.放油锅里煎一下3.锅里放水熬汤4.另取一锅，放鱼汤5.等鱼汤煮沸了，放面条6.等面条煮软了就可以了小贴士面条最好在煮之前拗断，或者用儿童专用面条。