huangp1489 发布于2024-04-27 01:24:36 粥粉面饭 8 次
食材 :
普面粉250克、苏打2克、酵母粉3克、温水190克、油酥200克、红糖100克、面粉50克
步骤:
1.面粉中加入酵母粉和小苏打和匀,然后边加温水边用筷子搅动,直至成团即可。盖盖放温暖处发酵至两倍大。
2.面粉中缓慢加入熟胡麻油,直到拌成成团的油酥备用。红糖用擀面杖压碎放面粉搅拌均匀备用。
主辅料::精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许 制作方法
1、面粉拌和成发面;
3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;
4、饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;
5、用炭火烧烤3-4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。 成菜特点:色泽金黄,酥香、生糯。 营养成份:面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。
11个月大的宝宝刚好是开始添加辅食的时侯,作为妈妈要学会观察宝宝对一些食物是否比较适应的,比如吃青菜,胡萝卜,南瓜羹这些宝宝的大便是怎样的,是硬粑粑,还是软粑粑,有没有拉稀稀通过这样来观察宝宝是否适合添加这些辅食,在超市有宝宝专门吃的面条,我儿子10个月大吃的面都是在超市买的宝宝面条:有菠菜面,蝴蝶菜蔬面小小的特别好煮可以放点胡萝卜,或南瓜,汤的颜色漂亮更吸引宝宝,味道也很好。1岁之前的宝宝辅食里千万不要加盐,会增加宝宝的肾脏负担,添加辅食,宝宝的食物要单一,连续两三餐吃同一样食物,是让宝宝的肠胃去适应它,因为宝宝的肠胃还没发育正常所以不能和大人一样吃多样化食物,11个月大的宝宝青菜粥,南瓜粥,山药粥,胡萝卜粥是宝宝的首选,比面食更容易被宝宝吸收。祝宝宝健康长大,快乐成长!
11月大的小孩吃面条,做到这几点应该不错:
11个月大的孩子其实能吃的面条品种和花样还是挺多的,只要颜色好看或者味道鲜美、面条软烂,孩子都会喜欢吃的,甚至还会比米粉、稀饭更爱吃呢。
我家孩子在一岁左右也是挺喜欢吃面的,特别是我们家每一次有煲汤的时候,我都会用这些高汤给他拌面条吃。面条的品种很多,每个星期轮流着给宝宝吃一点,比如挂面、新鲜现做面条、蔬菜面等。
在这里介绍几款适合11个月孩子吃的面条!
1.儿童细面
我老家那边有一种面条细如头发丝,只要在开水里面烫1分钟就熟了,所以我家孩子小时候吃的最多的就是这种面条。
2.蝴蝶面
这种面条是一粒粒像蝴蝶一样,宝宝吃这个面条也是非常方便,不过这个面条不好煮,要先用温水泡软了再煮,所以我不喜欢买蝴蝶面给孩子吃。
3.蔬菜面
这种面条是混入各种蔬菜汁而制作而成的,营养非常丰富,而且颜色也非常的好看,很多小宝宝都被这道菜的颜色所吸引的。不过这种面条是纯手工制作,价格会比其他普通面条来的贵,所以我也就买过一次,后来就不买了。
制作面条不能用开水烫了直接给宝宝吃的,因为什么味道都没有,宝宝是不会喜欢的。所以,家里有煲高汤时,在还没放调料的时候盛点出来给宝宝煮面条;煮面条的第一次水不能要,因为是糊的,口感特别差;如果没煲汤的话,煮面条可以放些鸡蛋、西红柿、虾仁、紫菜碎等来提升味道。
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