锅仔面的做法,锅仔面的做法大全家常

1. 锅仔面做法？
2. 菌菇锅仔做法？
3. 牛仔锅仔做法？

锅仔面做法？

1.锅中放底油煸炒五花肉丝,把五花肉丝煸出油后放入葱姜丝炒香。然后倒入豆角丝煸炒均匀烹入绍酒。

3、把略炒半熟的豆角丝倒入锅仔里铺平。

4.把鲜面条平铺码放在豆角丝上,沿锅边注入热水。

菌菇锅仔做法？

材料:

　　 千手磨（一种小蘑菇）100克，口蘑、鲜香菇、鸡腿菇各50克，金针菇150克，鲜蘑菇80克，牛肉100克，小葱50克，苏子面5克，鱼是鱼海带汤1千克，盐8克。调料酱油15克，白糖5克，葱花5克，蒜泥3克，芝麻盐2克，香油2克，胡椒面3克。酱料梨、苹果各25克，洋葱50克，酱油30克，食醋30克，白糖30克。

　　 做法:

　　1、千手蘑撕成条；口蘑一分为四；香菇去柄，斜刀切厚0.3厘米的片；鸡腿菇顺长一分为四；金针菇去蒂，切长8-10厘米的段；鲜蘑菇撕重约5克的条。

　　2、牛肉洗净，切长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片，加调料抓匀；小葱切长5厘米的段。

　　3、苹果、梨、洋葱洗净，入搅拌机内搅成泥，加酱油、食醋、白糖调成调味汁。

牛仔锅仔做法？

牛仔锅仔是一道传统的粤菜，以下是一般的牛仔锅仔的做法：

材料：

- 牛肉 200克

- 豆腐 100克

- 干贝 50克

- 虾 100克

- 鲜蘑菇 100克

- 胡萝卜 1根

- 黄豆芽 100克

牛仔锅仔是一道美味的煲仔菜品，通常包括牛肉、蔬菜和调味料。下面是一种常见的牛仔锅仔做法：

所需材料：

- 牛肉（250克，切成薄片或块状）

- 青椒（1个，切丝）

- 红椒（1个，切丝）

- 洋葱（1个，切丝）

- 大蒜（3-4瓣，切末）

- 姜（适量，切末）

- 蘑菇（适量，切片）