武汉干拌面的做法,武汉干拌面的做法及配料

1. 怎样做自制干拌面？
2. 干拌面是哪里的特色？

怎样做自制干拌面？

前言 第一次在湖北武汉吃干拌面就爱上了他，回到东北，就摸索着做，味道不错。 材料 主料：挂面200g； 辅料：盐适量、芝麻酱适量、酱油适量、辣椒油适量、蒜末适量、花椒油适量 自制干拌面

1 将挂面放在开水中煮熟。

2 煮熟后，控干水分备用。

3 在碗中放入适量的盐、酱油、蒜末、芝麻酱、花椒油搅拌均匀。

4 将调好的酱汁倒入面中，搅拌均匀即可食用。 小贴士 面不要用凉水拔，趁热拌酱，口感更好。

干拌面是哪里的特色？

干拌面是福建的特色小吃，每天来一碗香喷喷的拌面太满足了，福建的干拌面遍布祖国的大街小巷，深受大人小孩的喜爱，福建的风景如画，有时间一定会去福建旅游，不仅能欣赏美景还能吃到很多当地的特色小吃，真是太美了，想着就是件愉快的事儿！