huangp1489 发布于2024-05-01 16:33:29 甜点 6 次
奶茶和瓜子都是我们日常追剧非常喜欢的零食,特别是老少皆宜的瓜子,而奶茶当下也变成年轻人最喜欢的饮料之一,两者结合怎么做才好吃呢?今天我来教大家一个简单小白做法,0失败绝对好吃。
第一步我们要购买未炒的生葵花籽,自然风干一天,让内外水分都蒸发的差不多,放下一边备用。
第二步我们要煮奶茶啦,准备红茶茶叶150g,炼乳50g,白砂糖60g,牛奶500g,将茶叶放入奶锅,加入少许开水煮沸,将茶色煮到红褐色,将炼乳和砂糖牛奶倒进去,开锅就关火,搅拌均匀后将瓜子倒进去,盖上锅盖焖2小时。
第三步,将瓜子捞出来烘干炒熟,浓浓的奶茶味瓜子就成功啦!瓜子放凉以后记得密封保存哦~
您好下面是奶茶瓜子制作方法流程
首先准备材料
主料:奶茶200ml、瓜子300个;
辅料:白砂糖适量
1⃣️:准备奶茶
2⃣️:准备瓜子
3⃣️:将瓜子在水里清洗一下
4⃣️:将锅烧热
5⃣️:将瓜子沥水
你好,很高兴回答你的问题。
瓜子的味道有很多,在家里可以自己炒出喜欢的味道,五香、盐焗、奶茶瓜子。
下面就是几种瓜子的做法。
奶茶瓜子
1、准备茶包、牛奶、生葵花籽。
2、将买来的生葵花籽自然风干一天,将水分蒸发掉,备用。
3、将茶包放入锅中,加清水煮沸,看到变成褐色,倒入牛奶和白砂糖。小火煮开,备用。(也可以直接买一杯奶茶)
4、将锅烧热,倒入瓜子翻炒均匀。
5、倒入适量奶茶,继续翻炒,奶茶不用多。
6、加白砂糖搅拌均匀,等到瓜子表面微微焦糊,即可出锅。
奶茶瓜子具有香脆可口、回味浓郁、一嗑三开的特点
一、制作奶茶
所需材料:茶包2包、清水600ml、牛奶500ml。
1.将茶包放入锅中,在锅里倒入一瓶水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。
2.锅中倒入牛奶,一大勺白糖,充分搅拌
3.开小火加热,略微搅拌关火即可
二、奶茶瓜子制作
1。原料及配方:生瓜子100kg,食盐5kg,八角25g,桂皮20g,良姜50g,甘草30g,茴香l0g,白芍、丹皮、甜蜜素、明矾、香兰素、奶油香精、上步制作好的奶茶等适量。
2。 制作要点:(1) 制卤:把各种配料下锅用清水煮沸,然后转微火熬成卤汁。 卤汁要一直保持在微沸状态。其中八角、桂皮、茴香、白芍、丹皮要装人纱布口袋,这样 既可避免碎料混人瓜子,又便于蘸卤。
(2) 炒制:炒制瓜子火候是关键,火候不当往往外焦里生或瓜仁变焦。正确掌握火候,要求先用旺火将锅里的砂烧热,以锅底微呈红色为宜,再把干净 瓜子投人铁锅内炒拌。 大锅小炒(每次1。
导读:什么样的美食图片让你垂涎欲滴,恨不得立马就能品尝?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
什么样的美食图片让你垂涎欲滴,恨不得立马就能品尝?看到这个问题,我真替自己委屈。对于一个吃货来说,食物应该是来者不拒的。饿的时候、无聊的时候、烦恼的时候、生气的时候,只要是吃的,肚子都全盘接受。如果非要我选择的话,这几个排名靠前。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
今天分享几道菜,每次看到图片都忍不住流口水。
梅菜扣肉
第一次吃这道菜就是因为图片好看去吃的,几片肉盖住一点梅干菜,有荤有素,很实惠。扣肉不油腻,很软和,肥肉入口即化,梅干菜因为吸收了扣肉的油脂,吃起来不干,非常下饭。
汉堡包
对我来说这是一个奢侈的食物。上学时第一次看见汉堡包的***,立马就被吸引了。为了吃它,我节衣缩食了1个星期。面包的松软,肉排的香一下子就抓住了我的胃。后来遇到发工资、在外过节,犒劳自己的时候就买一个汉堡包。
辣条
说到辣条,那是我受委屈时的安慰剂。吃它也是因为看见同宿舍同学吃的包装,红彤彤的,感觉超级好吃的样子。谁知,一次尝试就戒不掉了。
黄山烧饼
黄山烧饼是安徽的特产之一,就因为看到高速路上的广告牌所以才尝试买了一次。外皮超级酥脆,里面有梅干菜、有肉,香气四溢。
牛肉干
牛肉干对于我来说太奢侈了,想当年看到某宝上图片,恨不得立马下单。苦于口袋空空,直到工资发下来后才买了120克。如今条件好了,回想那些没钱的日子,觉得牛肉干是我奋斗下去的目标。
结语:对于我来说,很多美食图片对我的吸引力都很大。无论它是人们心中的垃圾食品还是健康的,我对它们的热爱之情都不减。大家有什么喜欢的吗,评论下方留言,共同交流哦。
作为美食纪录片拍摄团队成员,我来回答这个问题吧。
首先一张好的美食图片,需要从几个维度来做准备:
一是拍摄对象的准备,若是时尚型的食品,比如面包、马卡龙、乳酪蛋糕等,可以准备一些颜色明快的背景衬托,比如盘托或者垫纸。这里比较建议的是时尚类或者西餐美食类的杂志来做铺底。然后最好用有强烈反差颜色的盘子盛食材。若是比较传统型的食物,比如包子、饺子、发糕之类的,最好选用一些竹质的笼屉、盘子来做装食材的器具。这样更能突出传统的中国风格。若是颜色浓重的炒菜类,选用浅色的中式圆盘是最好的了。
二是构图,构图上要讲究。镜头里一定要有主角和配角,最好选用大光圈的镜头拍摄,这样前景清晰远景模糊,这样的图片最有层次感。如果画面要配文字,记得一定要在构图的时候留白,留出写文字的区域。拍摄食物的特写一定是最能有吸引力的,记得拍之前把镜头里的食材整理一下,还有要擦掉盘子边上不慎蹭到的汤汁。
三是修图,俗话说三分拍照七分修图嘛。修图最好是调高明度和对比度,只要拍摄的时候构图把握得好,那么后期修图是不必动构图的,只需要调色就好了。食物调的暖色一些更容易引起人的食欲感,因此加一些红和黄的色彩,整体上更诱人。
四是观察,图片一定要在你发布的平台预先通过手机、电脑看一下效果。要知道常规的修图软件可能会有骗色,因此通过最后的发布平台,看一下效果,能发现需要再次调整的部分。
网上还有很多修图软件,提供各种滤镜、美图的模板,其实你要是能自己掌握修图的软件,完全不好用那些模板,模板有时候为了追求整体的效果,会把对比度调得过高,这样细节上可能会因为对比度过高而糊掉,而图片一旦糊掉就很难挽救了。
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