huangp1489 发布于2024-05-01 17:46:03 粥粉面饭 7 次
这种菜可以这样做,比如:豆角洗干净,切成小段,撒上适量的食盐杀一杀水分,然后放作料,打入鸡蛋,放入适量的面粉,搅拌均匀。
油烧热放入拌好面的豆角,翻炒至金黄,炒熟后放入适量的熟芝麻,孜然粉,即可出锅。
豆角拌菜面是一道家常的中式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 豆角:适量
- 面条:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 葱花:适量
材料:
豆角200克、面粉100克、小葱适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、红辣椒适量、食用油适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、水适量
做法:
1. 豆角去蒂,洗净,斜切成小段;
做法步骤:
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、豆角青椒改刀。
第4步、锅中入油烧热倒入豆角青椒翻炒。
第6步、炒制豆角完全熟透,加盐调味盛出装盘。
第7步、面入开水锅煮熟捞出,加油拌散。
第8步、取适量面,放入炒好的豆角。
第9步、食用前可加油泼辣子,风味十足。
豆角拌菜面的做法如下:
1. 准备好所有材料:面条、豆角、火腿、青菜、蒜末、辣椒面。
2. 将面条放入锅中,煮熟后捞出。
3. 碗中放入蒜末、辣椒面,加入热油炸香。
4. 加入生抽、醋、盐、白糖、少量鸡精,搅拌均匀。
5. 将火腿和豆角切丁,将青菜切碎。
6. 将所有材料放入碗中,加入面条。
豆角拌菜面就做好了,赶快试试吧。
豆角拌面的做法步骤
2. 豆角放入热水中烫一下 八分熟捞出
3. 锅中倒油 油热放入辣椒面 花椒粉(花椒粉一小勺即可 辣椒面根据自个吃辣程度) 搅匀后放入豆角 盐 搅拌 豆角快熟时倒入切好的尖椒和西红柿 撒点鸡精 倒点热水 成汁后即可出锅(因为是拌面 在出锅前放入点水拌面的话不会太干)
4. 锅中倒水 少放点盐 水开后下面 面快熟时放入切好的韭菜 不用煮太久 搅一下就可以捞出
豆角拌面蒸是一道地道的中式小吃,口感香糯爽口,营养丰富。下面介绍一下制作豆角拌面蒸的方法。
所需食材:
- 面粉500克
- 冷水适量
- 切好的豆角100克
- 切好的瘦肉丝20克(可选)
制作步骤:
1. 面粉和冷水混合在一起,揉成面团。盖上湿布醒面30分钟左右,然后将面团搓成细条,割成小块备用。
原料:湿面条、豆角、肉丝、花椒、八角、大葱、生姜、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤:1. 准备面条和豆角。
2. 将面条放入蒸锅,冷水开始蒸20分钟。
3. 炒锅放油,放入肉丝煸炒,再加入葱姜、八角、花椒。
4.肉丝变色下入 葱 姜 八角 花椒 。
5.放入豆角 ,锅中加水莫过食材 。
6.放入调料 盐3 勺 味精1 鸡精1 生抽1 老抽1 蚝油1。
7.煮2-3分钟后把蒸好的面条倒进去。
8.用筷子搅拌 让面条浸湿,上蒸锅蒸 蒸5-8分钟。
9.倒盆里 用筷子挑散就可以吃。
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