蚝油捞面的做法

1. 蚝油糖捞面的做法？
2. 广式捞面做法？
3. 蚝油肉酱捞面的做法，蚝油肉酱捞面怎么做好吃？
4. 蚝油肉酱捞面的做法，蚝油肉酱捞面怎么做好吃？

蚝油糖捞面的做法？

材料

"面 一包","火锅肉片(牛肉) 适量","葱 少许","蛋 一颗","太*** 少许","冷开水 少许",

做法

step1

1:将材料备齐，葱切段备用。

step2

2:我把味味面先拨块备用。

蚝油糖捞面是东南亚地区的一道特色菜肴，主要的材料包括炒面、蚝油、白糖、蒜末和酱油等。具体制作过程为：先将炒面过水润泡，沥干备用；接着将糖和蚝油、酱油放在锅中翻炒，加入蒜末，再放入润泡好的炒面，炒至面条均匀受汁即可。可根据自己口味再加入其他蔬菜或肉类等调味。这道菜不需要过多的调料和时间，简单易学，是很多家庭常备的菜肴之一。

广式捞面做法？

广式捞面的做法如下：

主料

竹升面1个，虾籽适量，虾皮少量

辅料

蚝油适量，虾油适量，海藻粒少量

1. 准备面条的主配料：虾油，没有虾油的改用芝麻油吧。另外就是必不可少的靓竹升面，生菜一小棵，海虾籽,蚝油

2. 水烧开煮1-2分钟，然后马上过冷河。

3. 锅里倒点油后烫生菜

4. 把虾油倒入面条拌匀后与生菜一起摆盘

5. 准备捞面配的大地鱼汤配料：海藻粒，虾皮，虾籽地鱼汤底料粉，葱花

广式葱油捞面主料：猪油500克、面120克辅料：葱50克，生姜50克，小葱、芫茜花各5克调料：蚝油8克、顶抽8克、芝麻油2克烹饪流程：

1.

葱洗净扎起，姜洗净、去皮、切片备用。

2.

锅里放入猪油，烧热后放葱、姜，用中火炸至金***捞起去渣，油过滤备用。

3.

锅里烧开水，加少许盐放入面，面煮熟后捞起放入碗中，将上述调料加上葱油、葱、芫茜花搅拌后淋在面上，搅拌均匀即可。

一、原料：面条400克，牛腱50克，芥兰50克，销、八角、桂叶、辣椒各少许，酱油、料酒、盐、蚝油、葱白各适量

二、制作方法

　　1、将芥兰放入沸水中焯熟，备用；牛腱放进滚水里汆去血水，冲洗干净，切成块。

　　2、净锅内加水、姜片、八角、桂叶、辣椒烧开，放进牛腱炖煮约1小时，加酱油、盐、料酒，继续炖1小时至酥烂。

　　3、面条入沸水中烫熟，滤干，置盘里，放芥兰，铺上葱姜丝、牛腱，淋牛腱汤汁，拌少许蚝油即可。

蚝油肉酱捞面的做法，蚝油肉酱捞面怎么做好吃？

肉切小块，再剁成末，蒜头与姜剁成末。热锅下油，下姜末蒜末炒一下，下肉末翻炒三分钟，加适量水煮熟。生粉勾芡，盐少许，下蚝油，芡汁不要太干，淋在装盘的面上拌匀可吃（面最好是广东面，像竹升面）。

主料

面2块    瘦肉300g

辅料

葱30g   芝麻5g    蒜5g

配料

盐3g   鸡粉5g    糖1g    蚝油5g    生抽5g

花生酱1g    生粉5g    香麻油1g

做法步骤

1.面用开水泡开，倒出控水。、

2.瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。

蚝油肉酱捞面的做法，蚝油肉酱捞面怎么做好吃？

肉切小块，再剁成末，蒜头与姜剁成末。热锅下油，下姜末蒜末炒一下，下肉末翻炒三分钟，加适量水煮熟。生粉勾芡，盐少许，下蚝油，芡汁不要太干，淋在装盘的面上拌匀可吃（面最好是广东面，像竹升面）。