huangp1489 发布于2024-05-05 00:04:34 粥粉面饭 8 次
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
7.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软。
8.加适量水烧开。
9.倒入鸡蛋烧开。
10.撒上适量韭菜段,根据菜的咸淡加盐和鸡精调味。
主料 :鸡腿1只、五花肉1小块、芹菜2根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿1个豆腐1块、面条1000g
辅料 :油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、姜适量、盐适量、蒜适量
烹饪方法
1、准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。
3、首先将鸡肉焯一下捞出。
4、锅中加油,炒肉。然后将葱、姜、蒜,盐,酱油加进去,炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时,加西红柿和豆腐。然后加入香菜,鸡汤臊子可出锅了。
5、然后将面条煮熟,浇上鸡汤臊子即可。
2、将鸡汤热好。这里准备的是已经做好的鸡汤。
3、在锅里加入适量的水,并将其烧开。
4、待水烧开后,再放入面条。
5、面条只要稍微煮一下即可。待面条煮好后,将面条盛到碗里,再把葱、姜、蒜、佐料一并放入即可。美味的鸡汤面就可以吃了!
扩展资料:鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡,母鸡汤有补虚的功效,能有效的治疗感冒,而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净,把鸡放到锅里,倒水直到把鸡全部淹没,大火烧开,然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料,葱段,姜段和花椒等调味品,如果有现成的炖肉料包也可以放一包,味道会明显提高。
烧制好香菇鸡汤放在冰箱中储存,早上取适量用来作为面条的码子;
将葱洗净切好备用;
在锅中放入适量水;
加入适量食盐;
加入适量麻辣鲜;
将水烧开后,加入备好的面条;
用锅铲将面条均匀地浸没在水中;
煮至五成熟时,加入备好的香菇鸡汤;
1、把鸡腿冷水下锅,加入几粒花椒,煮出血水后捞出来,在砂锅里注热水,放入鸡腿、姜和少许料酒,小火煲1个小时。
2、捞出鸡腿,冷却后撕成鸡丝,黄瓜切丝、西红柿去皮切丁,鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。
3、把西红柿放入煲好的鸡汤中煮烂,这样可以去除鸡汤的油腻,同时也可以丰富鸡汤的味道,同时加入适量盐调味,鸡汤已经很鲜,不用再放鸡精和味精什么的,喜欢吃辣的话可以放点胡椒粉。
4、煮好面条,放好配菜,浇上热腾腾的鸡汤,开吃。
根据早上吃早餐的人数和食量准备适量面条备用;
烧制好香菇鸡汤放在冰箱中储存,早上取适量用来作为面条的码子;
将葱洗净切好备用;
在锅中放入适量水;
加入适量食盐;
加入适量麻辣鲜;
将水烧开后,加入备好的面条;
用锅铲将面条均匀地浸没在水中;
煮至五成熟时,加入备好的香菇鸡汤;
将面条煮入味,充分吸收鸡汤的香味后,加入切好的葱花;
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/15816.html
麻辣烫面条怎么做?东北麻辣烫里的面条怎么做成的?麻辣烫里的面是什么做的?麻辣烫面条怎么做?一、用料1、主料面条(生)30...
云吞面配方?煲仔饭云吞面正宗做法?云吞面配方?食材明细面粉100克细面120克瘦猪肉馅50克韭黄40克香葱25...
炒面酱油怎么调?请问宵夜里,大排档让人流口水的炒面怎么做呢?十八力酱油炒面方法?炒面酱油怎么调?提前准备炒面酱油。我是...
天津炸酱面酱料正宗做法?天津炸酱面肉酱做法?天津炸酱面酱料正宗做法?1五花肉切小丁,大概1厘米见方,或者再小点儿。加少许...
美国加州牛肉面(李先生)里的麻辣黄瓜是怎么做的?加州牛肉面里的拌黄瓜怎么做的?美国加州牛肉面(李先生)里的麻辣黄瓜是怎么...
晒个你最爱的面食呀,可以吗?自制面条怎么晒干?晒个你最爱的面食呀,可以吗?说实话,我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”,全称是餐...
本文目录一览:1、重庆小面家常做法2、重庆小面清汤面怎么做?3、重庆小面的家常做法4、怎么做怎么做重...
本文目录一览:1、核桃莴笋炖海参的美味做法?2、海参的烹调方法3、核桃仁怎么煮汤核桃莴笋炖海参的美味做...
本文目录一览:1、宝宝蛋黄小米粥怎么做2、宝宝米粥和蛋花粥的制作方法3、宝宝粥的做法宝宝蛋黄小米粥怎么...
本文目录一览:1、雪豆炖蹄花汤怎么做2、雪豆蹄花汤怎么做?3、雪豆与什么打汤4、怎样煲雪豆蹄花汤,家...