huangp1489 发布于2024-05-05 11:49:44 粥粉面饭 7 次
第1步.口蘑、香菇切片,番茄切成大片,午餐肉切片,茴香切碎留一部分叶备用。
第2步.锅中放油,放葱花和蘑菇,蘑菇炒软后加茴香碎,翻炒几下,放鸡汤或水。
第4步.把面条煮熟盛入碗中。
香菇切块备用
锅内少许油,炒入香菇
放入老汤,汤开后,切开茴香放入锅内,剩余两根一会装饰用
另起一锅煮面,面好后盛入碗内,浇入刚做好的汤,然后装饰,用一半鸡蛋,一片西红柿,一个香菇切成花,两根茴香放在边上,茴香打卤面就好了
食材清单:
面条1斤,茴香一把,鸡蛋3个,盐适量,胡椒粉适量
步骤:
3、锅中放油,油温烧到3成热时,把茴香放入锅中,加一勺盐,用中火爆香,然后铲出放在碗中备用
4、3个鸡蛋,加少许的盐,用筷子搅散,放在油锅中,炒成鸡蛋碎,铲出放在碗中备用
6、煮熟之后捞出放在碗中,撒上适量的胡椒粉
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