huangp1489 发布于2024-05-05 23:18:03 粥粉面饭 6 次
材料:
- 意面:适量
- 培根:适量,切成小块
- 蘑菇:适量,切片
- 蒜末:2瓣
- 奶油:适量
- 虎椒粉:适量
1、选择笔尖或螺旋意面160克,沸水加盐、橄榄油,加入面煮8分钟捞出,拌入橄榄油静置待用;
2、120克花菜切至大拇指钱大小,用2 table spoons 橄榄油翻炒至表面金***,加入200ml高汤(清鸡汤就可以),微沸煮15分钟或至软嫩;
3、加入煮好的意面均匀翻拌,继续小火加热至需要的意面软度,加入100毫升奶油,充分搅拌整体粘稠状态,用海盐和黑胡椒调味即可享用。
哈哈哈 最近迷上了做意大利面,首先是很简单啦!只要你购买原材料,按照步骤做即可哈,全部做完差不多20分钟左右哦,来来来,我们来说下步骤哈!
🌈原材料:意大利面250g 培根5片 蘑菇6个 淡奶油250g (蓝风车)胡椒粉 西兰花🥦(用于点缀)大蒜 洋葱切末
🌈步骤:
1⃣️ 把意大利面煮熟哦,我用的是意大利直面(空心粉只需要5分钟)大概煮10-15分钟,煮的过程中需要放盐哦;煮熟之后,捞起备用;
2⃣️另起锅,放入核桃油,冷锅就把大蒜和洋葱末放进去,煸炒香味,接着把蘑菇放进去煸炒,大概颜色变得深一些,再放入培根;
3⃣️倒入奶油,熬制5-10分钟,大概变得浓稠啦,就可以放入熟的意大利面哦,然后翻炒均匀;
4⃣️起锅啦!撒上胡椒粉哦!
热腾腾的意大利面,不输于外面的味道哈!
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