西红柿卤面的家常做法,西红柿卤面的家常做法窍门

1. 西红柿卤子面的家常做法？
2. 西红柿打卤面的做法？
3. 西红柿打卤面怎么做？

西红柿卤子面的家常做法？

以下是“西红柿卤子面”家常做法。

 a.准备好卤子面、面筋、灯笼椒和葱姜蒜等调料。
b.将面筋洗净，放入开水中焯水3分钟取出备用。
c.洗净灯笼椒，并切成小段备用。
d.锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
e.放入洗净的西红柿和放入灯笼椒炒匀。
f.加入卤子面和焯好水的面筋，翻炒至均匀，加入适量鸡精和盐等配料调味。
3.延伸内容：这种美食有很大的变化空间，可以在制作过程中加入腐竹、豆皮等多种食材，制作出不同口味的卤子面，想必非常好吃。

西红柿卤子面是一种非常家常的面食，做法简单易学。

 1，西红柿卤子面的材料简单易得，需要的原材料只有面条、西红柿、豆瓣酱、花生酱、醋、酱油等，而这些材料在超市或市场都能轻松买到。

2，制作过程简单，只需要将西红柿切成圆圆的小丁，爆香卤子，再加上面条，调味后煮成即可。

3，食用后口感细腻且味道美味，有着浓郁的家常味道，是很受欢迎的一种面食。

如果想要更加丰富西红柿卤子面的口味，可以根据个人口味添加少许香菜、葱花、辣椒油、芝麻等，这样西红柿卤子面的味道会更加丰富美味。

材料：

面条、西红柿、葱姜蒜、豆腐干、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、花生油。

步骤：

1.西红柿去皮切小块，豆腐干切小丁，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量花生油，烧热后加入葱姜蒜，煸炒出香味。

西红柿打卤面的做法？

材料：

面条、西红柿、葱姜蒜、豆腐干、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、花生油。

步骤：

1.西红柿去皮切小块，豆腐干切小丁，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量花生油，烧热后加入葱姜蒜，煸炒出香味。

原料：鸡蛋、西红柿、香雪挂面、小葱、大蒜、精盐、鸡精。

做法步骤：



第1步、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。



第2步、切成薄片。



第3步、切葱花和蒜片。



第4步、起锅烧油，下入搅拌好的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出。

        1.西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮，切成小块，切葱花和蒜片备用。

        2.起锅烧油，下入打散的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出备用。

        3.锅中留低底油，下入葱花蒜片爆香后倒入西红柿煸炒出汤汁。

        4.倒入蛋花继续翻炒至收汁。

        6.水开下入挂面煮熟，用凉白开投凉

        7.将面捞入大碗中，浇上西红柿鸡蛋卤既可。

西红柿打卤面怎么做？

西红柿打卤面做法

1. 鸡蛋放在容器内搅匀；

2. 西红柿切块；

3. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜***即可）；

4. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；

5. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；

6. 挂面（手干面最佳），煮熟后用凉水冲凉；

7. 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。