肉丝豆芽炒面的做法

1. 绿豆芽肉丝炒面家常做法？
2. 豆芽炒面家常做法？
3. 家常豆芽炒面怎么做？

绿豆芽肉丝炒面家常做法？

绿豆芽肉丝炒面是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的绿豆芽肉丝炒面的做法：

所需材料：

1. 面条 200克

2. 绿豆芽 100克

3. 肉丝 100克

4. 小葱 2根

5. 生姜 1小块

6. 大蒜 3瓣

7. 生抽 1汤匙

首先准备下面食材，按步骤做就可以了

1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面。

2.油热后放入五花肉炒出油脂，倒入料酒、老抽翻炒均匀。

3.放入葱姜蒜炒香，再放入一勺白糖、生抽炒匀。

4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。

5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。

绿豆芽肉丝炒面是一道简单又美味的家常菜。首先，将绿豆芽焯水煮熟备用。

然后，将瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒腌制片刻。

接下来，将面条煮熟备用。

在热锅中加入适量油，放入蒜末炒香，再加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

接着，加入绿豆芽翻炒均匀，再加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。

最后，加入煮熟的面条翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感丰富，适合全家人享用。

豆芽炒面家常做法？

1.买来刚做好的湿细面条备用

2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用

3.将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用

4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用

5.热锅冷油，肉丝放入煸炒

6.加入青菜翻炒均匀，并将调味料加入调味

7.放入蒸好的面快速翻炒

8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀

9.韭菜断生后即可装盘食用。

主料

豆芽适量 香干适量  

白菜小半棵 韩式鱼饼两块  

炒面适量 酱油两勺  

盐适量 蚝油小半勺  

做法步骤

1. 切***，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。

2. 滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。

3. 放入香干***，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。

4. 放入豆芽，韩式鱼饼。

家常豆芽炒面怎么做？

食材：手擀面250克，瘦肉丝适量，豆芽200克，冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙，酱油、黄酒各1大匙

做法

1、起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。

2、锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料入炒锅翻炒。

3、炒香所有调味料后，将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。