huangp1489 发布于2024-05-06 15:59:56 粥粉面饭 7 次
3 切一点洋葱。
6炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。
7 洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
8 炒熟后盛到小盘里备用。
9 用锅里剩下的余油,倒入西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
准备材料:
1鸡蛋炒熟备用,青菜焯水备用;
2面条煮熟,捞出过冷水沥干;
4加入面条和鸡蛋翻炒均匀,加少许盐、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀即可!
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青椒1个,面条适量,食用油适量,盐少许
做法:
1. 先将需要的食材准备好。
2. 鸡蛋打入碗里,再加入一点点盐搅拌均匀。
3. 西红柿清洗干净,去蒂切成小块。
材料:面条、西红柿、洋葱、大蒜、盐、糖、酱油、油
步骤:
1. 准备好所有材料,将西红柿切成小块,洋葱和大蒜切末备用。
2. 将面条煮熟备用。
3. 热锅凉油,将洋葱和大蒜爆香。
【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。 【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。 炒面做法二 【炒面配料】: 面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。 【制作过程】:
1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;
2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;
3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放***;
5.等***开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;
主料:炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g
步骤:
1、西红柿洗净
2、油菜去根洗净
3、西红柿切块
4、鸡蛋下锅煎熟,单双面随意
5、水开后下入炒面
6、面熟后用冷水冲涤,这样面条不宜粘连
7、待炒面凉透后沥水装盘备用
炒面的做法
1.准备好原材料 2.葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片 3.水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒 4.锅中油烧热 5.下入蒜花爆香 6.接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒 7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水 8.下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精
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