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鱼香肉丝炒面的做法,鱼香肉丝炒面的做法***教程

huangp1489 发布于2024-05-07 07:35:20 粥粉面饭 5 次

  1. 鱼香肉丝炒面的做法?
  2. 一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
  3. 炒面条配什么配菜好吃?
  4. 香辣肉丝的简单做法是什么?

鱼香肉丝面的做法

您好,想要为您介绍鱼香肉丝炒面的做法。

用料:猪肉、蒜、葱花、青红椒木耳胡萝卜切丝备用

将猪肉切成丝,加入少量淀粉生抽拌匀腌制10分钟

鱼香肉丝炒面的做法,鱼香肉丝炒面的做法视频教程
(图片来源网络,侵删)

热油锅中加入腌制好的肉丝煸炒至变色,捞出备用。

在同一个锅中加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒匀。

加入切好的青红椒丝、木耳丝和胡萝卜丝翻炒均匀

鱼香肉丝炒面的做法,鱼香肉丝炒面的做法视频教程
(图片来源网络,侵删)

加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅。

一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

很开心吃货娟遇到这个问题😊

1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材,根据食材写一张第二天的食谱便条贴,贴到厨房的门上;

鱼香肉丝炒面的做法,鱼香肉丝炒面的做法视频教程
(图片来源网络,侵删)

2、基本会考虑到荤素搭配,再煲一锅靓汤,慢慢饮[呲牙][呲牙]

3、早餐一般是鸡蛋牛奶➕主食(面条,粥、自己做的包子馒头馄饨饺子🥟)➕炒个小菜,食物中我很注重色彩搭配,超爱绿色,再来点红,万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。

4、午餐比较简单点,煎牛排🥩,鸡蛋,牛奶,西兰花土豆饼.....基本有啥吃啥,营养够就OK。

5、晚餐家人回来,菜式会比午餐丰富,但晚上要少吃,肉类减少,可以吃鱼,然后变着花样多来几道素菜😊


一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。

大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。


我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做

先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐

萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐

从疫情开始,家里人都上班,不方便回家,就我一个在家,有时是为了写东西,需要点图片,就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。

早餐

这个还没蒸,在准备中的样子。

把鸡蛋,自己做的甜米酒,加几个大枣,枣去掉核,加上一点枸杞,放少量红糖,上锅开锅了蒸几分钟就好了。

午餐”

蒜蓉菜心

一把广东菜心,焯水,拍几瓣大蒜一炒,加点盐鸡精翻炒均匀,一盘蒜蓉菜心就好了。

豌豆炒肉。

肉粒,胡萝卜粒,跟豌豆一炒,比较下饭。没汤,难得做,只好喝开水了。

晚餐

大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标

中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒

晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝

每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下

🥗创意美食之一。

准备:南瓜红豆沙,糯米,秋葵。

做法:

1、将南瓜洗净去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。

2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉搅拌均匀,用手揉成光滑面团

3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼放入红豆沙,团成圆形。

4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。

🥗创意美食之二

准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,[_a***_]料料酒精盐胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。

做法:

炒面条配什么配菜好吃

炒面可以搭配香菇,胡萝卜,青菜,五花肉豆芽好吃,把胡萝卜,香菇,猪肉切成丝,青菜,豆芽洗干净,青菜切好,锅里加入适量的油,放入大蒜,葱爆炒,加入胡萝卜、五花肉,香菇爆炒,放入面条,再加入适量的酱油,盐,黄酒,五香粉,放入青菜,豆芽爆炒两分钟即可。

香辣肉丝的简单做法是什么?

这个我比较专业,本人特别喜欢的一道菜,准备猪里脊肉切丝,把尖椒拍一下片开切丝,香菜切长段,葱姜蒜切好备用,树椒丝少许备用,起锅烧油,油温微热下入葱姜蒜暴香,下去树椒丝薇炒一下,下入肉丝炒至变色加酱油,耗油,味精,鸡精,加入尖椒丝,翻炒均匀,尖椒变软加入香菜,翻炒两下即可出锅

香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,也是一道非常下饭的家常菜,属于鲁菜系。今天给大家介绍一下香辣肉丝的做法!关注【幸福的驿家人】更多美食与大家分享!

香辣肉丝的主料:

里脊肉400g

香菜200g

香辣肉丝的做法:

1.首先把买好的里脊肉切好,切成丝儿。

2.把香菜洗干净之后,切成小段。

3.切两瓣蒜,然后准备好干辣椒丝备用。

4.先烧好油,把辣椒放入油中,然后把干辣椒炒香。

5.把辣椒炒剩的油来炒里脊肉,如果之前的油不够可以再加一些油。

如果壹周君没记错的话,香辣肉丝应是一道鲁菜,在山东省一代较盛行。

肉丝取材于猪里脊,原本正统的香辣肉丝是需要香菜、玉兰片、豌豆淀粉、大葱、姜、大蒜、红尖辣椒和蛋清。如果没有严格的讲究的话,玉兰片是可以省去的。

里脊肉切成丝,这是比较考验刀工的一件事,切成丝之后用淀粉、蛋液和料酒混合起来将肉丝涂抹抓匀。涂抹好后静置半个小时左右。红尖辣椒最好是干的,切成丝备用,同时葱姜蒜和香菜都切成相应的段和片。

腌制好的肉丝放入油锅烹炒。翻炒时间不宜过长,否则会让肉丝的口感变老,体验度大大降低。炒至快熟的状态将肉丝捞出,用锅里剩下的油继续翻炒辣椒,翻炒时间切记不要过长,辣椒容易糊。

炒锅之后捞出。 锅里再次倒油,爆香葱姜蒜,同时把调味料花椒粉加入其中,香味弥漫出来后把肉丝放回锅里翻炒,同时倒生抽、蚝油。紧接着放香菜,最后放辣椒,翻炒均匀后就可以关火了。盐最后临出锅的时候撒。 以上就是香辣肉丝的基础做法,关于调味,壹周君提供的只是参考。也有人会加用八角、鸡精来提味。

如果是不能吃辣的胖友,壹周君还是建议考虑做一道类似于青椒肉丝的轻量级辣味的菜肴,因为这道菜的精髓所在就是最后加入干辣椒丝翻炒,辣椒的油香味瞬间让整个菜的味道上升了不知道多少个度。

对了,香菜可以不加,尤其是在小朋友不喜欢吃香菜的情况下。不过,香菜深厚且独特的味道也是这道菜的味道支柱之一。

香辣肉丝,很多人都喜欢吃呢!做法也不是太复杂,先把里脊肉切成肉丝,然后加入盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油,抓匀上劲后淹渍两三分钟后加入蛋液和淀粉抓匀待用,热锅凉油,把油烧三层热时下入肉丝滑散,变色时捞出,锅里留底油下葱姜丝和豆瓣酱炒香出红油后加入香辣酱花椒面炒香后撒上熟芝麻,炒匀装盘,这就是香辣肉丝的家门常做法,好做易懂,欢迎朋友们尝试哦!

、蒜片3克,香菜40克切段,葱花1根,猪肉300克切丝

2、倒入猪肉丝,淀粉20克,抓匀

3、锅中放入食用油200ml,放入猪肉丝,中火炸至六成熟,控油捞出

4、油温继续加热,复炸30秒

5、锅中放入食用油5ml,放入蒜片、葱花,大火爆香

6、倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克,翻炒均匀,倒入香菜,翻炒均匀即可

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