正宗油泼辣子面的做法,正宗油泼辣子面的做法***

1. 辣爆面做法？

辣爆面做法？

做法一

食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。

方便面煮熟，煮面的同时将火腿肠西红柿切好，煮熟的方便面过水至没有油花沥干。将辣椒面 、花椒面、 姜末、 爆香加入西红柿火腿肠炒香，西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀。加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅，装盘加入煎好的鸡蛋就可以了。

首先我们打开火，将八角，花椒和辣椒的水分炒干，接着将这三味料放入盘子中。然后再将这三样东西加入料理机。接着我们盖上盖子，然后打开料理机的电源并打碎，随后我们取出粉末装入碗中，辣椒面就完成了。

过年几天吃的有点腻。来一碗热腾腾的油泼辣子面，呲啦一声，香气扑鼻！

用料

辣椒面 3勺

花椒面（最好是带颗粒的辣椒碎） 1勺

生抽 3勺

醋 1.5勺

盐 5克

糖 3克

油 7克

姜 三片