huangp1489 发布于2024-02-13 06:12:09 家常菜 14 次
2、蒜苔炒鸡蛋:蒜苔洗净切成段,鸡蛋打成鸡蛋液,加入盐搅拌均匀。在热油锅中加入蒜苔翻炒一下,加入适量盐炒匀之后倒入鸡蛋液。等到蛋液基本凝固之后,翻炒均匀,就可以出锅了。蒜苔回锅肉:五花肉煮熟之后,切成片。
3、双菇炒蒜苔 做法香菇,白玉菇,蒜苗,瘦肉。把它们全部改刀一起装入盘中备用。起锅烧水,水开倒入除瘦肉以外的所有配菜焯烫捞出。另起锅,油热放入瘦肉,拍蒜、小米辣,少许老抽,一勺料酒在一起炒出香味。
4、焖时不加水,油焖熟的不变色。如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间。蒜苔炒鸡蛋的做法 材料 蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精 做法 蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
1、泡菜蒜苔炒肉丝的做法步骤 1 肉丝加酱油米酒抓腌,泡菜切丝,蒜苔切段 2起油锅炒香葱&姜,下肉丝拌炒至半熟 3放入蒜苔拌炒略焖 4改大火下泡菜&所有调味料 5爆炒至水分略收,起锅上菜。
2、步骤一:蒜苔清洗干净之后,用剪刀剪寸段,放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。步骤二:猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三:起锅烧油,下入肉丝煸炒出油脂,加半勺甜面酱炒出酱香味,下葱姜末炒香。
3、蒜苔 1把 猪肉 100克 酱油 3勺 盐、鸡精 适量 简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉的做法 蒜苔洗净切段。请点击输入图片描述 肥肉切小丁,瘦肉切丝。
1、首先把花肉切块,五花肉加水放电火锅,加料酒煮开捞出备用。
2、做法:五花肉切成片;锅中烧沸清水适量,将五花肉下入沸水锅中汆烫一下,立即捞出,沥干水分,待用。将干净金针菇卷入五花肉片中,注意要卷紧,以免烹制时散开;将肉卷上屉蒸熟取出,装盘备用。
3、做法 姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。
1、备好材料:蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根,生姜5克。蒜苔掰成小段。青椒斜切。肉切丝,姜切丝,葱切花。肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。锅里倒油,先下青椒炒软。再下蒜苔。
2、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
3、蒜苔肉丝的家常做法如下:食材:蒜苔适量,五花肉500g,食用油适量,八角适量,蚝油适量,十三香适量,食盐适量。把蒜苔切成段状,用清水洗干净,之后放入盆中。把五花肉切成丝,用水洗干净放入碗中。
4、做法:蒜薹切寸段,红菜椒切粗条备用。猪肉切丝,加调味料,胡椒粉去腥增味,酱油增色,鸡精白糖增鲜味,水淀粉能使肉鲜嫩滑爽,拌匀后淹十分钟入味。
洗净的蒜苔切丁,肉末用搅肉机搅碎一下,不要太碎,有点颗粒感好吃,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油。少许盐白糖,1勺淀粉,加适量清水搅匀备用。
蒜苔炒肉沫 准备食材:蒜苔,肉末。 做法步骤: 先调个料汁,加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。 洗净的蒜苔切小丁,瘦肉切成肉沫备用。
先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
第一步【肉末炒蒜苔末】【[_a***_]】:蒜苔1把、肉末100克、生粉1汤勺、生抽1汤勺、盐油适当。【具体方法】:买现成肉馅儿或者自身剁,肉馅儿里加入少量盐、生抽、生粉。
1、备好材料:蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根,生姜5克。蒜苔掰成小段。青椒斜切。肉切丝,姜切丝,葱切花。肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。锅里倒油,先下青椒炒软。再下蒜苔。
2、做法: 五花肉洗净,切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
3、做法:准备好所有材料。将肉洗干净,切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。
4、加蒜苔烹少许清水,至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀 12调入白糖、生抽 13再尝试下放点盐 14加入滑好的肉丝,翻炒均匀即可 烹饪技巧 肉丝不容易切,可以入冰箱冷冻几分钟左右,再切。味重者可在最后调入鸡精。
5、【蒜苔炒肉片】首先我们准备一下食材,蒜苔一把,先切掉根,再把头逐个摘掉,清洗干净以后,切成3厘米长的小段备用,红椒一片,切成丝和蒜苔放在一起用来配色。
6、蒜薹炒肉有关图片(20张)茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙。作法 编辑 五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
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