青菜榨菜肉丝汤的做法-青菜榨菜肉丝汤的做法***

本文目录一览：

• 1、五鲜汤的做法,五鲜汤怎么做好吃,五鲜汤的家常做法
• 2、榨菜肉丝汤做法
• 3、如何做出一份好吃的“榨菜肉丝汤”?
• 4、小青菜榨菜肉丝汤的做法
• 5、榨菜肉丝蛋汤的做法
• 6、榨菜汤怎么做

五鲜汤的做法,五鲜汤怎么做好吃,五鲜汤的家常做法

1、材料：白萝卜、瘦猪肉、淀粉、盐、橄榄油、清水、香菜适量。猪瘦肉清洗干净，去掉筋膜。切成薄片，用一小勺淀粉、少许盐、少许清水抓捏均匀，腌10分钟左右。白萝卜刮掉外皮，如果特别干净也可以不刮。

2、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

3、猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。

4、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。出汤率：原料的3—5倍。

5、五红汤：20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮。开锅后转小火，炖20分钟。可以每天喝一到二次。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果。

6、鲜蔬汤好吃做法 食材准备：排骨 200g，白萝卜 1条，苹果 1颗，玉米 2穗，红萝卜 1根，姜 1小块，盐巴适量 做法步骤：煮一锅水放入冲洗过后的排骨，进行煲汤动作。

榨菜肉丝汤做法

将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。

【榨菜肉丝汤】食材：猪瘦肉100克，榨菜丝1袋，胡萝卜半根，鸡蛋1个；淀粉半汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1克，香菜少许。做法：猪瘦肉切成细丝，加半汤匙淀粉，1汤匙料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥嫩肉。

准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。猪瘦肉一块，先切成肉片，用手码平，再切成肉丝，放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝，放入小盆中。大葱白一段，去掉内芯，切成葱丝，和黄瓜丝放在一起。

榨菜肉丝汤做法如下：主料：莲藕100克、猪肉50克、榨菜30克。辅料：调和油10毫升、葱20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。

肉丝汤的家常做法如下：用料：瘦肉50g左右、榨菜一块、油适量、盐一勺、鸡蛋一个、葱两根。准备好所需食材。榨菜切成丝。肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味。加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟。

如何做出一份好吃的“榨菜肉丝汤”?

步骤1 准备食材：榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。

猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。2：锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。3：倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。

将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。

榨菜肉丝汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉顺着纹路切细丝，加入料酒、白胡椒粉、少许生抽、淀粉抓匀腌制一会。请点击输入图片描述 2 胡萝卜、油菜切丝，香菜切碎。

小青菜榨菜肉丝汤的做法

1、白菜和榨菜鸡蛋汤的做法如下：食材：***50克、榨菜100克、鸡蛋2个、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、鸡精5克。***洗净切几刀，葱姜切末。锅中倒油烧热加入葱姜爆香。加入榨菜翻炒几下，加入适量水。

2、榨菜肉丝汤的做法 原料图如图所示。 榨菜最好选择清淡口味的，原味的。不会把汤的味道弄的很辣。猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。

3、猪肉切丝加盐、淀粉、水，搅拌均匀。请点击输入图片描述 锅中放入热水、榨菜、肉丝。请点击输入图片描述 大火烧开，放青菜、盐、鸡精、香油。请点击输入图片描述 4 装入碗中即可食用。

4、做法：将猪里脊切成丝（放入冰箱冷冻更容易切；胡萝卜、青菜切丝；葱切末；姜磨成泥；鸡蛋打散备用。准备炒锅，热锅后放入0.5汤匙的食用油，放入葱姜葱爆香，倒入肉丝煸炒直到肉丝变成白色。

5、【榨菜肉丝汤】下面是所用到的食材和调料 食材：榨菜，瘦肉，红椒，大葱，黄瓜 调料：料酒，食盐，鸡粉，胡椒粉 具体做法请看我们的操作：准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。

6、烧沸后，撇去浮沫，浇在汤碗中即成。特点：榨菜脆嫩，肉丝软嫩，汤清楚味鲜。榨菜肉丝汤怎么做好吃做法一：食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。

榨菜肉丝蛋汤的做法

1、做法：将猪里脊切成丝（放入冰箱冷冻更容易切；胡萝卜、青菜切丝；葱切末；姜磨成泥；鸡蛋打散备用。准备炒锅，热锅后放入0.5汤匙的食用油，放入葱姜葱爆香，倒入肉丝煸炒直到肉丝变成白色。

2、食材：***50克、榨菜100克、鸡蛋2个、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、鸡精5克。***洗净切几刀，葱姜切末。锅中倒油烧热加入葱姜爆香。加入榨菜翻炒几下，加入适量水。水烧开加入***，加入食盐。

3、榨菜半包，肉丝100克，小葱少许2肉丝少许，偏瘦些比较好，切丝后加入少许盐生抽，抓匀3肉丝加入少量盐和生抽先，抓匀后放置一会儿，锅中煮开水，肉丝入水烫到变色，盛出4点火，锅中放入少量油，加入榨。

4、做法：菠菜焯水去掉草酸 肉馅加生抽，盐，糖，淀粉搅拌上劲，做成[_a***_]（可以买现成肉丸）；凉水下肉丸后烧开煮一会，最后下菠菜；起锅前撒一些胡糊椒粉、倒几滴芝麻油即可。

5、榨菜肉丝汤：到超市买一包榨菜，一两肉切丝，把水烧开，放入榨菜、肉丝，加味精、油即可，味道还是蛮可以的。鸡蛋汤：烧一锅开水，把鸡蛋打在碗里，打散，然后倒入沸腾着的开水中，加入调味料就可以喝了，一分钟就好。

榨菜汤怎么做

榨菜海米汤 （1）将鲜榨菜洗净，切成丝。（2）净海米洗净，泡发半小时（水留用）。（3）锅内加1汤碗水，加入海米（连用水），煮开。（4）倒入鲜榨菜丝，开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。

做法：猪瘦肉洗净，切成细丝。榨菜稍洗，切成细丝。香菜洗净，切成段。汤锅置火上，加入清汤、肉丝烧开，下入榨菜丝烧沸，加入盐、味精、料酒、醋、香菜，淋入香油即成。

黄瓜洗净，切片。锅置于火上，倒入清汤，放入姜块、黄瓜片、榨菜，煮沸后调入味精、盐、料酒，淋入少许香油即可。

制作步骤 猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜去皮，均切丝；葱洗净，切末备用。锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝、榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。