盐城涨蛋糕做法-盐城蛋糕diy

本文目录一览：

• 1、安徽无为农村酒席涨蛋糕怎么做?
• 2、谁会做盐城的特色涨蛋糕啊,做菜的那种?
• 3、自制蛋糕的做法

安徽无为农村酒席涨蛋糕怎么做?

1、涨蛋糕的做法步骤 1 准备好原料：鸡蛋、葱、菠菜。2 将鸡蛋打入干净碗中。3 将鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋中，搅拌均匀。4 在鸡蛋中放入盐调味。5 起一油锅，倒入鸡蛋。6 小火将鸡蛋煎成金***厚蛋饼。

2、在农村参加完酒席后的孝衣孝布得在离开之前取下来，但不能直接扔掉，拿回家之后就没什么用了，可以用来擦桌子擦鞋。

3、将鸡蛋打入干净的碗中。将鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋中，搅拌均匀。在鸡蛋中放入盐调味。起锅倒油，然后倒入鸡蛋液。小火将鸡蛋煎成金***厚蛋饼。

谁会做盐城的特色涨蛋糕啊,做菜的那种?

先把蛋打在一个较大的碗里，用筷子搅匀，放少量的盐，锅烧开烧热，倒油，将蛋倒入锅中，放上葱花生姜，然后用铲子慢慢铲铲，可以翻的！直到整个蛋都熟了就好了。

关于今天要介绍的鸡蛋的第二种吃法，与“涨蛋糕”有着密不可分的关系。据说，这是江苏盐城的特色 美食 。当地有名的“八大碗”中，就有涨蛋糕这一“碗”。不过，老于今天又给涨蛋糕加了新的吃法——涨蛋糕炖海鲜。

盐城特色美食有农家烩土膘、大鸡抱小鸡、红烧糯米圆、涨蛋糕、红烧刀子鱼等。农家烩土膘 土膘就是将猪皮涨发，制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料，配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。

自制蛋糕的做法

1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

2、先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。

3、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

4、苹果蛋糕 （1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡***清、蛋黄分离。

5、制作过程 提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。

6、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。电饭煲蛋糕 原料：（注：大勺是指喝汤的陶瓷汤匙。少许就是一点点，没有度量工具，用手捏的。