金砖蛋糕做法：金砖蛋糕为什么这么贵

本文目录一览：

• 1、金砖蛋糕怎么做
• 2、金砖蛋糕的做法步骤图,金砖蛋糕怎么做好吃
• 3、什么是金砖蛋糕
• 4、金砖蛋糕做法

金砖蛋糕怎么做

将三分之一的蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。然后将混合了的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白糊中，切拌成顺滑的蛋糕糊。模具刷上一层薄薄的烤盘油（色拉油也可以），然后倒入蛋糕糊，并震荡出大气泡。

高筋面粉30g 糖粉140g 黄油110g 蛋清160g 蜂蜜8g 费南雪金砖蛋糕的做法 步骤1 准备食材！步骤2 熬煮焦香黄油——黄油放入小锅，中小火煮开后会出现大泡沫。

B料过筛，加入步骤1中，慢慢搅拌均匀；加入C料，快速搅拌，至3-5倍大；（判断方法：提起搅拌器，蛋糕糊滴挂在桶内的蛋糕糊表面，能纹路清晰不化。

金砖蛋糕的做法步骤图,金砖蛋糕怎么做好吃

1、将4个蛋黄，牛奶放入同一容器内，搅拌均匀。金砖蛋糕的做法 步骤1 将盐，玉米油加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。金砖蛋糕的做法 步骤2 筛入低筋粉，用手动打蛋器搅拌成顺滑无颗粒状态，放置一旁备用。

2、A料混合搅拌，中速搅拌至糖彻底溶化；B料过筛，加入步骤1中，慢慢搅拌均匀；加入C料，快速搅拌，至3-5倍大；（判断方法：提起搅拌器，蛋糕糊滴挂在桶内的蛋糕糊表面，能纹路清晰不化。

3、金砖蛋糕，顾名思义就是外形看起来像金砖一样，形状方正，颜色金黄。

4、先将杏仁粉、白砂糖、面粉混合搅拌，装碗。取蛋清分两次揉进用木柄饭勺之类的器具一起搅拌。注意在搅拌时不要用打蛋器，因为会将空气带入而影响其味道。把搅拌后的碗用保鲜膜包好放入冰箱1小时以上。

5、蛋糕的家常做法：食材：低筋面粉150克、细砂糖80克、鸡蛋6个、柠檬汁几滴、黄油6克、牛奶250毫升、可可粉1勺、抹茶粉1勺、哈密瓜1个、苹果1个、猕猴桃1个、金砖淡奶油1瓶。

6、做法 将面团原料除黄油外放在一起入面包机里，揉至面团表面光滑，加入室温软化的黄油，继续揉至有很好的延展性后，立即取出，扣案板上摊成大片，用保鲜袋包好，送入冰箱速冻30分钟左右。

什么是金砖蛋糕

1、金砖蛋糕是一种口感独特、外形美观的蛋糕。金砖蛋糕通常由低筋粉、牛奶、鸡蛋、玉米油等食材制作而成。金砖蛋糕的口感细腻、湿润，味道香甜可口，外皮通常烤成金***，因此得名“金砖蛋糕”。

2、金砖蛋糕，顾名思义就是外形看起来像金砖一样，形状方正，颜色金黄。

金砖蛋糕做法

1、将4个蛋黄，牛奶放入同一容器内，搅拌均匀。金砖蛋糕的做法 步骤1 将盐，玉米油加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。金砖蛋糕的做法 步骤2 筛入低筋粉，用手动打蛋器搅拌成顺滑无颗粒状态，放置一旁备用。

2、B料过筛，加入步骤1中，慢慢搅拌均匀；加入C料，快速搅拌，至3-5倍大；（判断方法：提起搅拌器，蛋糕糊滴挂在桶内的蛋糕糊表面，能纹路清晰不化。

3、金砖蛋糕，顾名思义就是外形看起来像金砖一样，形状方正，颜色金黄。

4、No.61原味烘焙之金砖蛋糕 我爱你。 真的，很爱你。 100种简单清淡早餐做法 鸡蛋饼 原料： 鸡蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克。 做法： 提前把材料准备好备用。 鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。