香菇鸡丝汤面的做法-香菇鸡肉丝面的做法大全

本文目录一览：

• 1、扬州汤面怎么做好吃
• 2、好吃的鸡丝面的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享
• 3、鸡丝汤面条的家常做法

扬州汤面怎么做好吃

扬州鱼汤面的做法步骤：萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段 锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味 下入切块的鱼头，煎至两面金黄 鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。

准备食材：猪棒骨，鸡架、姜、葱、猪油、虾籽、生抽、老抽、盐、香葱 把猪棒骨、鸡架处理干净，用水浸泡一个小时，浸泡出血水，中间要换水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水。

面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。

扬州阳春面虾子酱油的做法：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开。空碗内加入酱油、盐、味精、猪油，冲入半碗烧开的清水，调料冲开后就是面汤。

[制法] （1）将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

好吃的鸡丝面的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

烧热平底锅，加入橄榄油，爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用，再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟，放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀，盛起备用。

煮完面条后，把面条和汤盛出。鸡骨头丢掉。往面上码上鸡丝和生葱绿。

鸡丝面好吃又简单的做法如下：工具／原料：面条适量、黄瓜适量、鸡肉适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、芝麻适量。鸡胸肉煮熟后切成细丝（也可以手撕）。黑木耳切丝用开水焯一下滤干水分。蛋皮切成细丝。

鸡精 ：适量 芥末油 ：适量 香油 ：适量 芝麻 ：适量 食盐 ：适量 凉拌菜料 ：适量 胡萝卜 ：1根 具体步骤 第一步 准备好食材。第二步 粉皮用冷水泡软捞出。第三步 再放入开水里焯片刻继续捞入冷水中。

鸡丝汤面条的家常做法

锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。 葱切片。 尖椒切丝。 另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。 五六分钟后放入面条，煮四五分钟。

鸡汤放入鸡丝用微波炉高火加热至微沸。取一口锅放适量水烧开，下面条，喜欢吃蛋的可以来一颗。捞出煮好的面条，放入碗中。切好的葱香菜一起放入碗内。加少许胡椒粉和香油以及少许盐。

做 法 1．鸡胸肉洗净，切薄片，加清水和少许盐（2岁以上的可以加几滴料酒），大火煮沸后捞出浮沫，转中小火煮10分钟捞出（如有骨汤，可切片后直接放于骨汤中煮熟）；熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用；黑木耳泡发洗净备用。

鸡丝汤面条的家常做法1 香菇鸡汤面的作法 第一步：鸡脯肉清理后切割成丝装进碗中，用盐稍微捏揉下提升底味。第二步：鸡脯肉中再添加些米酒进一步进味腌渍一段时间备用。

家常热汤面的做法 紫菜鸡蛋面 第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐。第三步：锅中倒入适量的水烧开。

鸡肉汤面条做法大全家常 做法一 把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多，否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。