寿司醋,寿司醋的比例怎么调

1. 如何自制寿司醋？

如何自制寿司醋？

声明：以下三种寿司醋配方不是本门秘方，以下内容，仅供参考，希望你能够理解，谢谢！

寿司醋 (一)

白菊醋 2 公斤

白糖 1 公斤

食盐 200 克

昆布 1 块

三明治的做法其实挺简单的，下面一起看看怎么自制。

准备材料: 面包片🍞， 鸡蛋，水果酱，火腿肠或者腊肠也可以的，再来点生菜。

制作步骤:

1、开锅起火，将鸡蛋倒入锅中煎1-2分钟后捞出

2、将面包片的一面涂上水果酱或者其他果酱

3、将火腿肠切成薄片

4、把煎好的鸡蛋，火腿肠片，生菜片放在涂满水果酱的面包片上，再用另一片面包片盖上后用刀片沿面包片的对角线切下就大功告成了。

说到美食，大家脱口而出的应该是中国的火锅、韩国的烤肉、日本的寿司，这些食物是最具有代表性的了，今天不说火锅和饭团，来说说寿司吧~~在我看来，寿司于日本好比北方的馒头、南方的大米，是日本人的主食之一，主料就是大米，配料就是一些鱼虾，制作者完全可以根据个人的口味来任意搭配，寿司好吃怎么做，今天小编教你寿司的家常做法，想吃不用买，自己在家就能做。

做寿司最重要的就是寿司醋了，但是由于上次在家做寿司用完了寿司醋了，但是去买又要跑好远，于是我就自己在家做了寿司醋，做寿司醋的材料家家户户都有就是白糖、白醋、食用盐，它们的比例是白醋10：白糖5：食用盐1调制，那天天气好一些还可以做一些带上出去郊游吃。

想吃寿司不用买，教你寿司的简易做法，告诉你寿司醋如何自制。前面说了寿司醋如何做了，后面就是寿司的具体做法啦，爱吃寿司的别错过了，看了文章赶紧收藏吧~~以后再用不用出去买了自己也可以做。

【寿司】

【食材】寿司，海苔，腌萝卜条，蛋皮，胡萝卜，黄瓜，肉松，千岛酱，沙拉酱，黑芝麻，米饭；

1、做寿司有专门的寿司米，不过自己做的时候可以用粘性比较大的东北珍珠米做的米饭，米饭不要太软也不要太硬，米饭趁热加入寿司醋，如果是隔夜饭就要预先加热一下，米饭和寿司醋的比例是一碗米饭一勺寿司醋即可。

寿司醋是制作寿司必不可少的材料。有了寿司醋我们才能吃到美味可的寿司。那么在家里如何自制寿司醋呢？

准备材料:

白米醋100克，白沙糖50克，盐10克。

方法一

1.把备好的材料放入小锅内，开小火，边烧边搅拌。待到完全融化成透明清澈的醋汁即可。

切记:煮寿司醋要小火。不要煮沸。

2.将醋汁倒入于净的容器放凉备用。

方法二

把所有材放入碗中搅拌均匀放入波炉加热1分钟半取出搅拌均匀即可。

寿司醋的配制比例: