土豆芸豆焖面的做法-土豆芸豆面怎么做

本文目录一览：

• 1、芸豆焖面最好吃的做法
• 2、怎样用挂面做芸豆焖面呢
• 3、水面煮多久最合适
• 4、山东省十大经典面食有哪些?

芸豆焖面最好吃的做法

芸豆择好，掰成小段，洗净备用。肉切片，加适量料酒、少量生抽、少量老抽、少量盐，腌十分钟，腌一下肉更入味，口感也更嫩一些。热锅倒油，放几粒花椒两个八角，油热炸出香味，放肉翻炒至肉变色。

盖盖转小火焖10-15分钟（根据面的粗细）.1焖好后，开盖，用筷子把面条撒开。1再把刚才盛出的汤倒入锅中。1继续小火焖2分钟即可。1盛入碗中，一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。

大蒜 半头 做法 白芸豆豆角（半斤）择净，长茄子（一个）切滚刀块，西红柿（四个）切小块备用。冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角（茄子在下，豆角在上），点一点水。盖锅盖9档加热。

怎样用挂面做芸豆焖面呢

把一斤挂面松散的放入笼屉中，将挂面上稍微淋点水，大火蒸15分钟左右至半熟，蒸好后取出放至案板上自然冷却。凉后调入少许油以防粘连。

水收的快没时，掀开锅盖，撒上蒜末，搅拌均匀即可。这样芸豆焖面条就做好了。请点击输入图片描述 END 注意事项 放入八角和蒜面条会更好吃。

食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

豆角焖面的做法如下：用料：豆角600g、挂面400g、蒜瓣五六瓣、盐巴适量、老抽一勺、五花肉150克。步骤：豆角切丝，猪肉切丝，蒜切末。水开以后下挂面，煮至6分熟。

主料：手擀面250克、豆角50克、肉25克辅料：蒜10克、葱10克、食用油15毫升、酱油15毫升、食盐5克 豆角焖面的做法步骤 准备食材：手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。

水面煮多久最合适

取决于面条的种类。如果使用挂面，通常需要煮5到8分钟。如果使用普通切面，需要煮10分钟左右。如果使用手擀面，需要煮12分钟左右。如果使用宽面，需要煮15分钟左右。

水开后煮三分钟下，上锅盖焖3到5分钟。煮面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。煮面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。

至4分钟。做法：芸豆去丝掰断，猪肉切片，葱姜切丝。锅中放油，放入猪肉煸炒，再放入葱姜炝锅。淋入生抽和老抽小火翻炒几下。放入芸豆。加入清水，盖上锅盖焖烧5分钟。放入面条，加入清水，盖上锅盖焖烧1分钟。

山东省十大经典面食有哪些?

滕州大肉手擀面 滕州的大肉手擀面，其大肉，是用五花肉在铁锅里酱成的。现今，不光有大肉，也有酱豆腐卷与酱海带卷，还有炖酱鸡蛋，全凭吃面的客人喜好，自由选择，感觉有些像济宁的甏肉。

菏泽吊炉烧饼：吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同，被工商部门命名为“传统名吃”。

郓城壮馍 郓城壮馍是山东菏泽市著名的传统小吃，在郓城可谓家喻户晓。煎熟后的壮馍，色泽金黄，外焦里嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

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煎饼 煎饼可以说是山东最常见的一种早点，也是外地人对山东主食的最初认识。

山东煎饼 山东煎饼，山东省传统特色面食，源于山东泰安 。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。