鲫鱼红豆汤的做法：鲫鱼红豆汤的做法大全

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• 1、美味的砂锅鲫鱼汤做法

美味的砂锅鲫鱼汤做法

以下就是几种比较有营养而且味道比较好喝的鲫鱼汤的做法。木瓜鲫鱼汤准备一条鲫鱼，适量的木瓜、红枣和食用油。将鲫鱼宰杀干净，然后洗净沥干备用，木瓜去皮、去籽，然后切块备用。锅中热油，将鲫鱼倒入锅中，煎至两面金黄。

鲫鱼去鳞去肚去鳃，洗净。洗净后，用干布擦去水份。平底锅里油热，放入鲫鱼。鲫鱼两面煎透，盛出。取砂锅，放入清水，鲫鱼。加姜片，葱结，料酒。大火煮开，中火40分钟，煮至乳白色即可。

小个的鲫鱼放入油中煎至两面金黄，砂锅里放入生姜片和大蒜粒垫底，把煎好的鱼放上去，锅里炒点辣椒油加入清水，倒入砂锅里，摆上切好的西红柿，盖上盖子焖5分钟，开盖后撒点盐在焖2分钟。