凉拌鸡丝面的做法家常做法

1. 鸡丝拌面怎么做？
2. 凉拌鸡丝怎么做？
3. 凉拌鸡丝鸡腿的家常做法？

鸡丝拌面怎么做？

1. 准备面条，黄瓜洗净

2. 水开煮面条

3. 准备傣味柠檬鸡

4. 黄瓜切丝

5. 面条煮熟放凉水里过两次

6. 把水扔掉，加黄瓜丝，鸡丝

7. 加上事先准备好的汤汁，汤汁制作方法:老干妈，海鲜酱油，醋，蚝油，糖，盐，蒜末拌匀

8. 拌匀

首先把鸡胸肉洗干净，放点料酒，姜大葱放在锅里面，把鸡胸肉的血水紧一下，然后把紧好的鸡胸肉用手撕成一丝一丝的，在起锅烧油，把油温烧至九成热的时候放一点豆瓣酱，姜片，蒜粒，然后炒香，把鸡丝，鸡肉丝放进去翻炒均匀，撒上葱花，然后把面条煮好之后捞出来，用凉开水过一下就把炒好的鸡丝和面拌在一起鸡丝拌面就做好了

1· 鸡胸肉（或者鸡腿肉）凉水下锅，加葱、姜、五香粉一勺、料酒少许、两勺盐。加适量水，大火煮开转小火煮20分钟。捞出撕成小块备用！

2· 面条煮熟，放生抽一勺，老抽半勺，醋半勺放上鸡丝、葱花、蒜末、熟芝麻。

3· 锅中烧热油，浇在配料上拌匀即可。喜欢吃辣的可以放一些辣椒面，一样美味！

凉拌鸡丝怎么做？

先用淘米水把鸡胸肉洗干净鸡胸肉里面放盐涂抹均匀，放黄酒生姜去腥在煮米饭的时候把鸡胸肉放在电饭锅里蒸米饭熟了鸡胸肉也就好了，鸡胸肉蒸的会比水煮得嫩很多把鸡胸肉顺着纹路撕成丝.胡萝卜放沸水水里煮熟把胡萝卜切丝放在鸡丝上，青椒个人建议不要焯水，直接切丝把蒜末，醋，白糖，味极鲜，适量盐放在上面搅拌一下锅子里熬热油，烧热即可把油浇在鸡丝上，拌匀一盘美味又好吃的凉拌鸡丝就完成了

1.鸡胸肉洗净，冷水入锅，锅中加入花雕酒、葱、姜，水开后煮10分钟左右，用筷子扎透，没有血水渗出，即可捞出，晾凉。

凉拌鸡丝的做法步骤22.晾凉鸡胸肉撕成丝备用。

凉拌鸡丝的做法步骤33.锅中水烧开后，放入盐，放入粉丝，关火，等粉丝变色没有硬心就可以捞出过冷水，控干水份后，放入盘中。

凉拌鸡丝的做法步骤44.所有食材都准备好，青椒切末、红椒切片，香菜切成小段，蒜捣成碎末。

凉拌鸡丝的做法步骤55.调料汁：碗中放入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油，拌均匀。

凉拌鸡丝的做法步骤66.所有食材码放在盘中，浇上料汁，即可食用。

主料：鸡丝适量

辅料：香菜适量

调料：小红椒适量，干辣椒适量，蒜末适量，生抽2勺，香醋2勺，白砂糖1勺

做法：

1. 鸡肉撕成丝。

2. 香菜洗净切断。

3. 准备蒜末，小红椒，干辣椒。

4. 浇热油，加2勺生抽，2勺香醋，1勺白砂糖，一点点盐拌匀。

5. 三样搅拌。

6. 盛盘即可。

凉拌鸡丝鸡腿的家常做法？

步骤/方式1

冷水下锅放入鸡腿加入盐、香草、桂皮、姜片、干辣椒。

步骤/方式2

大火煮滚，撇去浮末，用筷子可以轻松戳进去就可以了。

步骤/方式3

将鸡腿捞出，冷却撕成小块

步骤/方式4