huangp1489 发布于2024-03-18 17:24:04 粥粉面饭 9 次
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然后再放入葱15克,姜15克,蒜片十克,干辣椒30克,火锅底料40克,炒出香味。
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吃麻辣烫的话看个人口味放自己喜欢的食材。麻辣烫中的食材还是比较丰富的种类很多,面的种类也不少,比如***的面条那是玉米粉,米色的面条那是牛筋面,还有白色的宽粉,黑色的是荞麦粉,绿色的是菠菜粉,还有就是我每次吃麻辣烫必点方便面
一、用料1、主料面条(生)300g2、调料火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸二、麻辣烫面的做法1.火锅底料;2.洗好生菜;3.切好丸子;4.洗好金针茹;5. 洗好蘑菇;6. 冲洗面条;7. 洗好香茹;8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;9.待丸子熟后,放入金针茹;10.再下蘑菇;11.再放上香茹;12.随后下面条;13.等面条熟后,放入生菜;14.盛入碗中;15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料二、注意事项1.以上主料和辅料的比例都是根据个人的口味而定,用量根据人数而定2.选用的面条不要太粗,否则煮不烂,也不要太细,太细了一煮就容易碎
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