鸭梨炖冰糖,鸭梨炖冰糖有什么作用

1. 雪梨炖冰糖正宗做法？
2. 冰糖炖梨的做法？

雪梨炖冰糖正宗做法？

材料

雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗

做法

1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。

2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。

冰糖炖梨的做法？

1、准备梨和冰糖。

2、梨洗干净，从上面四分之一处切开，用小刀将籽挖出。

3、给挖好的坑里放入冰糖，盖上切下的梨盖，用牙签固定好。

4、锅里烧开水后，放上蒸架，将备好的梨放入稍微大点的碗里，放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。