红须菜的做法：红须菜的做法大全***

本文目录一览：

• 1、炒龙须菜的常见做法?
• 2、龙须菜的好吃做法?
• 3、海藻龙须菜怎么做好吃
• 4、凉拌麒麟菜做法
• 5、龙须菜10种做法

炒龙须菜的常见做法?

请点击输入图片描述 接着把摘好的龙须菜倒入锅内，并且大火快速翻炒均匀。请点击输入图片描述 因为龙须菜较吸油，可准备一些淀粉水，调匀后倒入锅内，与龙须菜一同翻炒。待龙须菜都炒软了，即可加盐调味出锅了。

龙须菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥乾，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。

龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

做法 先放入少许油，然后放入“龙须菜”翻炒。（因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味，所以什么辅料也没加）然后倒入半只史云生鸡汤。放少许盐就OK了，煮开就可以盛出来了。

做法步骤 先把鸡肉洗净切丝，加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟，把余下生粉开水成小半碗待用。

龙须菜的好吃做法?

1、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

2、龙须菜好吃做法如下：主料：蒜、姜、生抽、米醋、白糖、味精、鸡精、香油、辣椒油、蚝油。将买回的盐渍龙须菜，用水泡发。泡发期间要多次换水，去掉里面的杂质。

3、豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的.豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

4、凉拌龙须菜 材料 龙须菜2把盐巴1匙蒜末5至6颗维力炸酱2小匙香油1小匙 做法 滚水加入1大匙盐巴，盐巴可让青菜更脆绿。滚约3分钟左右.菜稍软就可以。放入蒜末+维力炸酱2匙+香油.快速拌匀。

海藻龙须菜怎么做好吃

凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。

第1步、准备的食材。第2步、龙须菜需清水洗干净表面的盐渍，杂物。第3步、然后焯水。（煮沸腾1分钟）第4步、捞起来过冷水或冰水。

干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。 胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

先将胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。龙须菜倒入碗中，用冷水清洗干净，再用凉开水冲洗一次，捞出备用。

凉拌麒麟菜做法

凉拌麒麟菜的做法步骤 麒麟菜泡4小时，洗去附着的盐份，洗净。 麒麟菜沥干水分。香菜切碎，辣椒切段，与蒜末摆放在麒麟菜上。 其他调料调匀，拌入麒麟菜即可食用。

制作凉拌海石花不用煮，只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起。

做法：香菜洗净，准备鸡蛋3个，把香菜切末，鸡蛋打散，把香菜末放入鸡蛋碗中，加入盐和十三香，搅拌均匀，平底锅烧热倒油，倒入鸡蛋液，翻面煎熟，用铲子切成小块即可出锅。

石花菜做法指导： 不可久煮，不然会溶化； 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌； 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性； 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。

麒麟菜用焯水，它是藻类植物的一种，它也叫龙须菜或者石花菜，是一种海洋生物的藻体，表面多为暗红色或者白色，口感脆嫩韧性十足，平时以凉拌为主，能为人体补充多种有益的营养成分。

材料：青果200g、干麒麟菜25g、葱丝10g、香油、白糖、醋、川盐、味精各适量。 制法：干麒麟菜洗净，用开水泡数小时，捞起，切成丝；青果洗净，削去皮，切成丝，盛入盘中，加入麒麟菜丝、川盐、白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。

龙须菜10种做法

1、龙须菜10种做法有龙须菜炒肉丝、杏仁龙须菜、龙须菜拌黑腐竹、清炒龙须菜、脆炒金黄龙须菜、龙须菜炒鸭蛋、上汤龙须菜、杏仁龙须菜、龙须菜海凉粉、胡萝卜龙须菜。

2、龙须菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥乾，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。

3、基础龙须菜炒肉丝 材料：龙须菜300克，瘦肉150克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、淀粉适量。

4、做法：龙须菜洗净凉水浸泡3-5分钟，热水焯水至熟透；蒜头切末备用；锅热油，下蒜末煸香；加入焯好水的龙须菜，加盐、生抽、鸡精、料酒翻炒均匀即可。

5、做法：将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。做海凉粉。