东北酸甜炒面的做法

1. 东北炒面，甜酸口做法那位知道？
2. 炒面酸甜口做法？
3. 湖南炒面有哪些？

东北炒面，甜酸口做法那位知道？

主料 切面 柿子 油菜 火腿肠 鸡蛋 番茄酱 酸甜炒面的做法步骤 1、将面条煮八分熟，捞起，过水2、材料切块，形状随意，看自己喜欢3、因为新手比较手忙脚乱，一般我都把调料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄酱，盐。配好可以尝一尝，把口味调到自己喜欢的。

4、煎蛋，最好是溏心的，吃的时候把蛋黄挑破拌面里！

5、留底油，少量蒜沫爆锅，也可以不爆锅，各人口味定。依次放入火腿，柿子，青菜爆炒。放入面，调好的料，酱油，翻炒，加少量鸡精出锅！

6、满满一大盘，完成！别忘了把鸡蛋放上！ 小贴士 在家无聊，什么都不想吃有没有！来个开胃的！

炒面酸甜口做法？

炒面酸甜口的做法：将宽粉或意面煮熟备用。

锅中加油，放入蒜末和洋葱炒香，加入胡萝卜、红椒等蔬菜炒熟。

然后加入番茄酱、糖、醋、酱油等调味料炒匀，再加入煮熟的面条翻炒均匀即可。

湖南炒面有哪些？

湖南炒面是湖南地区的一道传统美食，口味独特，种类丰富。常见的湖南炒面有八宝炒面、酸辣炒面、干炒牛肉面、酸菜炒面等。其中，八宝炒面是以豆腐、肉丝、蔬菜等八种食材为主料，配以辣椒、酱油等调料炒制而成，口感香辣鲜美；酸辣炒面则以酸辣清爽而著称，常见的配料有醋、辣椒、蔬菜等。无论是辣味还是酸甜口味，湖南炒面都能满足食客不同的口味需求。