生菜包肉的做法,生菜包肉的做法的肉怎么做好吃

1. 生菜包肉馅上锅蒸正宗做法？
2. 包肉的菜是什么菜？
3. 什么菜包肉可以代替生菜？
4. 生菜包五花肉热量？

生菜包肉馅上锅蒸正宗做法？

生菜包肉馅是一道健康、美味的家常菜品，下面是其正宗做法：

食材：

- 生菜叶：10-12片

- 瘦猪肉末：250克

- 鸡蛋清：1个

- 面粉：1大勺

- 淀粉：1大勺

- 红葱头：适量

- 姜末：1大勺

- 蒜末：1大勺

主料

面粉约400克，酵母4克，清水适量

辅料

大白菜半颗，猪肉约400克，葱末适量，生抽适量，蚝油适量，十三香少许，盐适量，熟油适量，姜末适量

1. 面粉中加入酵母，加水揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

1、准备成块猪肉，浸泡于凉水，抽出血水。然后把萝卜、洋葱、大葱等香辣调料放入麻布袋后倒入10杯凉水，炖煮20分钟左右。

2、水沸后放入抽出血水的猪肉，用烈火炖煮30分钟。看到猪肉快要煮熟时，调小火候后再煮10分钟左右。用筷子插入猪肉，如果不出血水且煮熟，就熄火后搁置10分钟左右后取出。趁热切成适当大小。

3、将萝卜切成略厚的萝卜块后，放入食盐腌制后挤出水分。将栗子切成薄片，水芹菜和葱切成3cm大小，将梨切成厚片。牡蛎用盐水搓洗后放在筛网上抽出水分。

4、在温水放入辣椒粉后浸泡，然后放入其余调料后搅拌，制作生菜调料。在萝卜丝放入调料搅拌成红色。用食盐调味后放入水芹菜、小葱、栗子，再次搅拌后放入牡蛎和梨并均匀搅拌。最后放入芝麻盐后，与切好的猪肉一起盛出

先把肉洗净剁成肉末，再切点洋葱丁，香茹丁。锅内放油，把洋葱和香茹放入，炒出香味，然后放入肉末翻炒，放入调料，翻炒几下盛出备用。

然后再把生菜在开水里烫一下，晾凉放在菜板上，然后把肉末放在生菜上卷起来，放在锅中蒸十分钟即可，然后洒上葱花，淋上热油。

1. 洋葱切末，用油炒黄；

2. 洋葱放入番茄酱熬透，盛出一半；

3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟；

4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司；

5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味；

6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却；

7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油；

8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起，炒匀后放盐、胡椒粉调味，再加入大米饭拌匀；

9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内，将菜叶卷起包成春卷状；

10. 放锅里后倒入沙司，用文火焖约1小时即可，供5人食用。

包肉的菜是什么菜？

是生菜

以猪肉、米饭为主料制作的菜品

生菜包肉是一道家常菜肴，主要材料是生菜 400克 猪肉(肥瘦) 700克 米饭(蒸) 200克

中文名

生菜包肉

主要原料

生菜

是否含防腐剂

否

适宜人群

什么菜包肉可以代替生菜？

关于什么菜包肉可以代替生菜？

奶油***或者是奶油生菜可以代替生菜来包肉，它的味道是比较甜的。还有就是现在很多店铺里面都是做的韩式烤肉，韩式烤肉，味道确实是比较不错的，但是它里面都是有一些苏子叶还有个就是莴苣这种蔬菜来代替生菜。

什么菜半肉可以代替生菜？

我想应该只有大***了，生菜和大***都是肉的顶级装备了，不仅能够大力的撞击肉的想味，也能保留菜的鲜嫩，甜中带肉的结合，迸发出味蕾的鲜香，使得肉嫩且滑，一口一香甜，绝世美味，也就只有大***和生菜了吧，同时也是寓意玉百财，升官发财

生菜包五花肉热量？

生菜包肉的热量相对较低，一般在100-200卡路里之间。

这是因为生菜是低热量、低脂肪、低糖分的食材，而猪肉也是相对较为健康的肉类之一，其热量和脂肪含量都较低。

因此，生菜包肉相对来说是一款低热量、低脂肪、高营养的食品。

值得一提的是，生菜包肉的热量也会因配料的不同而有所差异，例如加入芝士或酱料等会增加热量。

所以，在控制饮食的前提下，可以适量地享受生菜包肉的美食。