huangp1489 发布于2024-04-16 11:36:04 家常菜 9 次
做法步骤:
第1步、这是自家腌制的大头菜。
第2步、准备好食材。
辅料:盐少量
咸菜炒肉的家常做法:
步骤2、热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊
以下是一种简单的大头菜咸菜炒肉的做法:
材料:
- 大头菜咸菜:适量
- 猪肉:适量,切成薄片或丁状
- 葱姜蒜:适量,切碎
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 食用油:适量
?以下是制作大头菜咸菜炒肉的简单做法:1. 准备食材:大头菜、咸菜、猪肉等。
2. 把大头菜和咸菜洗净切成适当大小的块状。
3. 将猪肉切成薄片或丝状备用。
4. 在锅中加热适量的油,放入腌制好的猪肉稍微快炒至变色。
5. 加入切好的大头菜和咸菜,继续翻炒片刻。
6. 根据个人口味,可以适量加入盐、酱油等调味料,再翻炒均匀。
7. 炒至食材熟透、味道均匀后即可关火。
8. 装盘享用,可以搭配米饭或面食一起食用。
大头菜咸菜炒肉的简单做法是将大头菜、咸菜和猪肉一起翻炒,适量调味后即可食用。
这道菜色香味美,简单易做。
原因:将食材炒熟后,菜肴的口感和味道会更加丰富。
大头菜和咸菜的咸味能够提升整个菜品的鲜美程度。
猪肉作为主要蛋白质来源,能够增加菜品的营养价值。
除了炒菜,大头菜和咸菜还可以用来制作其他菜品,如炒粉条、炒鸡蛋等。
可以根据个人喜好和口味进行变化,创作更多口感丰富的美食。
1、将大头菜适量去掉外面的粗皮,洗净备用;
2、将去掉皮的大头菜切成片备用;
3、将大蒜切好备用;
4、将肉洗净切成片后放入锅中炒出油;
5、加入切好的大蒜;
6、将切好的大头菜倒入锅中,翻炒一会;
7、加入适量豆瓣酱;
8、加入适量食盐;
9、加入适量鸡精;
10、炒匀后起锅,美味的大头菜炒肉就做好了。
做法步骤:
第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片,辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
第3步、包菜去老梗,用手撕块洗净并沥干水份。
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