黑胡椒牛肉意大利面的做法***

1. 黑椒牛肉炒意面的做法是什么？
2. 黑胡椒意大利面怎么做？
3. 黑胡椒意大利面怎么做？
4. 番茄牛肉意面最正宗的做法？

黑椒牛肉炒意面的做法是什么？

黑椒肉酱

口味黑椒味浓郁

个性我在传统黑椒酱基础上加入牛肉碎，口感有层次，味道更美味。用料牛肋肉1千克，A料（姜片30克，桂皮3克，八角8克，香叶5克，花椒、辣椒干各15克，料酒25克，老抽、生抽各12克），B料（黑椒碎35克，姜末20克，蒜蓉45克，葱未、鸡粉各30克，老抽240克，白砂糖70克，花生酱160克，芝麻酱50克，白兰地酒8克），骨汤580克，色拉油80克。

制作1.取牛肋肉冲水30分钟，去掉血水；锅内放入牛肋肉、A料，倒入清水3千克大火烧开，改小火煮2小时，关火再泡1小时，将牛肉取出切碎。2.锅内倒入色拉油烧热，放入B料小火炒香，倒入骨汤、牛肉碎小火炒20分钟即可。

去西餐厅吃饭，煮食一般人都会点意大利面，炒意大利面最主要是放黑胡椒粉，这样炒出来的味道才好吃。

今天分享一下，在家就能做出好吃的意大利面。

食材：意大利面，牛肉丝，洋葱丝，青红辣椒丝，胡萝卜丝，蒜末

配料：油，盐，酱油，番茄沙丝，黑胡椒粉

做法：先把胡萝卜，青红辣椒，洋葱都切成丝。切一点蒜末，牛肉提前切成丝腌制10分钟。

意大利面煮熟。大概10分钟左右，煮熟捞出来备用，油锅烧热，倒油，把肉炒两分钟左右。倒油放蒜末，放入红萝卜丝洋葱丝，青红椒丝。放黑胡椒粉，番茄沙丝，盐，炒一分钟，放入煮好的意大利面。倒酱油，翻炒一分钟就熟了，在家做非常简单，不懂的可以留言，我会详细的教你学会。

黑椒牛肉意面是很多人爱吃的一种西餐之一，我家人也是，不管在家吃还是出去吃，只要吃意面就爱吃这一款。黑椒牛肉意面一般是用牛身上最嫩的里脊肉切成条来做，所以也叫黑椒牛柳意面。

做法步骤：

1.牛柳切条，放老抽、盐、葱姜蒜沫以及少量的淀粉，牛奶腌15分钟；

2.青椒、红椒、洋葱切丝备用；

3.意面泡凉水5分钟，备用；

4.锅里放水烧开放入意面，滴入两滴橄榄油和少许盐，煮10分钟捞出装盘；

5.热锅后，倒入橄榄油，七成热时放牛柳快速翻炒，牛肉变色后盛出备用；

6.另起锅放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒倒入牛柳一起翻炒，炒熟盛出备用；

7.再另起锅，热锅后小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会；

8.放入意大利面拌匀；

黑胡椒意大利面怎么做？

用料

黑胡椒鸡肉意大利面的做法

准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。

煮面：水开后加入10克盐，再下面。

煮15分钟关火，捞出沥干水分。

加入2汤匙橄榄油，拌匀。

拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。

另起锅放入黄油，小火溶化。

黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。

放入鸡胸肉丝

黑胡椒意大利面怎么做？

用料

意大利面2人份，盐10克，橄榄油2勺，黄油适量，洋葱适量，鸡胸肉（牛肉粒）适量，生抽1勺，白糖1勺，亨氏黑胡椒酱适量，披萨草适量

黑胡椒鸡肉意大利面的做法

准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。

煮面：水开后加入10克盐，再下面。

煮15分钟关火，捞出沥干水分。

加入2汤匙橄榄油，拌匀。

拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。

另起锅放入黄油，小火溶化。

黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。

番茄牛肉意面最正宗的做法？

将牛肉切成丝，取适量番茄酱因为把牛肉切成丝能够增加牛肉的口感和咀嚼性，而番茄酱则是番茄牛肉意面的关键调料之一，能够使其味道更加浓郁
可以先将牛肉丝用盐、胡椒等调料腌制分钟至半小时，然后用锅煎炒至嫩熟；同时用锅煮意面，捞出沥干
然后在锅里放入适量葱、姜、蒜、番茄酱，煸炒出香味，倒入适量的清水将酱汁烧开，加入煮熟的意面和牛肉丝，翻炒几下，最后放上点香菜即可