huangp1489 发布于2024-04-18 07:45:45 家常菜 7 次
1. 辣***炒豆腐:将豆腐切块,热油锅中翻炒,加入适量的辣***、盐、鸡精翻炒均匀即可。
2. 辣***炒肉片:将肉片用料酒、生抽、淀粉腌制,热油锅中快速翻炒,加入适量的辣***、蒜末、姜末、盐、鸡精翻炒均匀即可。
3. 辣***炒面条:将面条烫熟后沥干水分,热油锅中翻炒,加入适量的辣***、蒜末、姜末、盐、鸡精、酱油翻炒均匀即可。
4. 辣***炒蛋:将鸡蛋打散,热油锅中快速翻炒,加入适量的辣***、盐、鸡精翻炒均匀即可。
5. 辣***炒饭:将米饭煮熟后晾凉,热油锅中炒熟饭,加入适量的辣***、鸡精、盐、胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
辣***有解腻的功效,刚好与油腻的回锅肉一起。这是非常好的搭配。
回锅肉是需要过油的,尽管不算健康,但真的很解馋。偶尔吃一次,配点辣***,太爽了。
当年上大学的时候,校门口有个非常小的餐馆,吉林人开的,听说是个朝鲜族,他们家的辣***非常好吃,每次吃一碗面条,得吃两盘辣***。有一次,点了一份回锅肉(上大学时非常流行),和辣***拌在一起,没想到那么好吃。
建议你去试试看。
大家好,我是***小厨,很高兴回答这个问题。回锅肉是四川的一道名菜,四川家家户户都会做。我可以非常肯定的说,辣***是不能配回锅肉炒制的,因为它里面有辣椒的味道,会影响回锅肉的整体味道。回锅肉只能使用的配菜为蒜苗,包菜青椒等都可以。因为炒制回锅肉的时候会放入豆瓣,生抽,甜面酱等调料,辣***放入,整个口感就是全变了。谢谢
哈哈,我是王小小,很高兴回答这个问题!辣***和回锅肉我都喜欢😘
所以,我的答案是:辣***炒回锅肉会好吃!但是要看怎么做哦!原因如下:
市面餐厅里的辣***吃法比较常见的有:辣***凉菜、辣***汤、辣***卷肉、辣***炒蛋等等,你想想辣***都有这波操作了,那为什么不能炒回锅肉呢?
再来说回锅肉,回锅肉其实常吃!也是我个人比较喜欢的家常菜!回锅肉属于需要大火🔥快炒的,但是辣***肯定不能炒太久,所以具体在做的时候,两者的先后顺序和火候处理一定要注意,辣***在回锅肉出锅前放入,稍微翻炒一下即可出锅!
哈哈,想起来我冰箱里就还有辣***!三层肉更是常备,你的想象力激发了我的创造力哈!如果也感兴趣的话,可以留言哦!有和我一样好奇的话我就把这个菜做出来!😂
很高兴回答这个问题,关于辣***炒回锅肉怎么样这个话题,这道菜也是我比较喜欢的一道菜,酸辣爽口味道无敌特别适合下饭 然后也给大家分享一下制作食谱。
2:锅内加一点点油,五花肉,两勺料酒,煸炒出五花肉的油脂。(这是为了减少五花肉的油膩,让五花肉拥有略微焦脆的口感)
3:盛出五花肉,锅里留少许底油,加入蒜片炒香,加入五花肉和辣***,加入白糖一勺,翻炒均匀盛出。(辣***里的辣汁也要留着倒进去,如果没有,可以用雪碧稀释韩式辣酱至酸奶状来代替,加入两勺即可)
辣***是开胃菜,它不但味美、爽口,而且具有较高的营养值,对人体的健康具有很积极的作用。辣***还具有药用价值:降低胆固醇,因含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
辣***生炒回锅肉:
五花肉500克,甜椒 半个,洋葱 半个,辣*** 小半碗,小葱 一根。将蔬菜洗净切好。猪肉切片。锅里放入适量食用油,烧热,放入少许猪油。油烧至7成热,放入猪肉翻炒。将肉爆香。用锅铲将炒好的肉片推到一边。将辣***放入锅里,翻炒均匀。将甜椒洋葱放入锅里,炒至蔬菜变色变软。放入小葱,就可以吃了。
看到这里,你是不是有要吃的欲望了?真的很美味,快去试做吧!
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