漏面条的制作方法***教程

1. 漏面蒸多久？
2. 紫薯粉丝家常做法？
3. 2018年的互联网大会刘强东为什么不参加？

漏面蒸多久？

20分钟，

蒸面条蒸到锅冒蒸气20分钟即可蒸熟。面条，作为中国传统的面食具有非常悠久的历史，其做法也是数也数不清，最常见的是做汤面。蒸面相比其他的做法，其口感十分独特，于是也吸引一些面食爱好者的目光。

蒸馒头蒸包子等都需要在锅屉上放一层屉布，但是蒸面条的时候可以不用放，因为屉布比较容易粘住，所以在蒸生面条前，在锅屉上面涂上一层食用油或植物油。这样蒸的面条不容易粘锅。一定要等锅里的水开了，再将生面条放到锅屉上，否则就容易蒸成一坨。可以在面条下面放一些水分含量较多的食物一起蒸，比如黄豆芽，这样也可以防止粘锅和粘成一团。

紫薯粉丝家常做法？

用料：紫薯粉丝适量、干香小香菇10个、干贝5个、香肠一根、小米椒3个、葱一根、老抽少许、盐少许、油少许、鸡精少许。

　　紫薯粉丝的做法

　　晚上用大碗装水泡发香菇，早上捞出香菇，香菇水留着备用，把香菇切丁、香肠切片、小米椒、葱切小段备用。紫薯粉丝的做法 步骤1

　　紫薯粉丝用热水浸泡20分钟后捞出，用半碗香菇水煮一下粉丝，开了关火捞出粉丝放碗里。

　　锅内放油，除葱花外其余的倒入锅里炒香，把剩余的半碗香菇水倒入锅内煮开，加入少许的老抽、盐、鸡精，关火倒入薯粉

1、锉粉：将含水量约为40%的紫薯淀粉团，用带孔的金属锉板锉成大小均匀的碎粉。

2、打糊/打芡：打糊用的碎紫薯淀粉里，应按和面的多少而定。如和面碎紫薯淀粉为20～25公斤，打糊碎粉应称取2.5～3公斤。

3、和面：取碎粉20～25公斤，分几次加入面缸。加入时用双手将面糊上掏，并把碎粉压下，动作要迅速而有节奏，待碎粉加完一直和到不见生的紫薯淀粉为止。

4、揣面：为了使面团有较强的韧性，揣面时双手握拳，左右上下交替地揣入紫薯面团中，使粘性渐增，硬性渐减。揣财时面团的温度始终要维持在40℃以上。

5、漏面：将揣好的面团通过漏瓢拉成细丝，漏入热水锅中。漏瓢是有铝或马口铁皮做成的上口径为22厘米、底径为17厘米、边高约10厘米的圆瓢，底面稍凹并有孔径约1毫米的漏孔70个，口边有柄，柄对面有一小孔。

1.紫薯粉丝糖水：将紫薯粉丝用清水洗净后放入锅中，加入适量的冰糖和水，煮至粉丝透明糯软即可。

2.紫薯粉丝沙拉：将紫薯粉丝泡水软后焯水，放入碗中，加上熟芝麻、细砂糖、香油、醋和少许盐搅拌均匀即可。

3.紫薯粉丝炒肉片：将紫薯粉丝用水泡软后，焯水备用。

将猪肉片用酱油、盐、料酒、淀粉拌匀腌制，热锅加油炒至变色，加入洋葱、蒜末、辣椒、胡萝卜丝炒一会儿，最后加入粉丝翻炒均匀即可。

2018年的互联网大会刘强东为什么不参加？

你叫刘强东怎么参加？

刘强东和奶茶妹前些日子去英国，做了皇室婚礼***观众，蹭婚礼被指***刚过;性侵丑陋两个月有余，检方正在审核警方的初步调查结果，尚未作出何时***。

在这个敏感时刻，如果刘强东参加世界互联网大会，势必遭遇记者***访。

记者中好事者只多不少，万一问到美国性侵丑陋。刘强东怎样面对？是说已遂***，还是说遭到色诱？

万一回答错误，让华尔街律行知晓，又要一大批灭火费，几亿至几十亿美元损失，谁能负得起责任？

罢了，世联大会，别过再说。不知来日何等结局，谨言慎行吧！

2018年世界互联网大会，依旧是在乌镇举行了，今年参加互联网大会的，国内外的嘉宾大约有1500人，在这些嘉宾中，有不少都是往年比较常见的大佬，像BAT、互联网科技企业，小米、美团、网易等。从这一届互联网大会开始之前，就有网友猜测，刘强东会不会来参见今年的互联网大会。

如今，互联网大会已经开始，在这些宾客名单中并未找到刘强东的名字，一时间刘强东未参加互联网大会也是饱受争议。从前段时间的刘强东案件之后，刘强东在国内参加的活动也比较少，近期的最新活动，还是参加了英国王室公主的婚礼。如今，在缺席人工智能大会之后，又缺席互联网大会，这无疑也是引发了众多网友的猜测。

其实，刘强东案件之后，虽说最终结果还未公布，但是刘强东的声誉在国内是受到了一定的影响，很多网友基本上都是在喊着实锤，但其实案件究竟是怎么样，目前也没有人能说的准。

但就刘强东不参加互联网大会这事来说，本质上来说也是一件好事，在众多网友对这件事还存质疑的过程中，等案件的最终结果出来之后，一切事情也就好说了。今年的互联网大会其实大家更多关注的应该是大会中的亮点，毕竟在沉淀了一年之后，人工智能的发展和科技的进步，也是让众多网友在不断的关注，据说今年嘉宾们进场都是刷脸...

当然，还有一个值得关注的点，就是今年的饭局又会是怎么样呢？网易丁磊会不会再次组局呢？