莲菜炒肉的做法

1. 莲菜炒肉的做法步骤图，莲菜炒肉怎么做好吃？
2. 莲菜炒肉的做法步骤图，莲菜炒肉怎么做好吃？
3. 藕炒肉的做法？

莲菜炒肉的做法步骤图，莲菜炒肉怎么做好吃？

1. 准备好莲藕一根，肉半斤，辣椒1个，大葱半根，姜3-4片，将他们洗干净备用。

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   将莲藕和肉切成片状，将大葱，辣椒切好备用。

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   将肉放入油锅中翻炒，炒至肉金黄后放入姜和大葱。

   
   （图片来源网络，侵删）
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   1分钟后放入辣椒，放入辣椒后炒3分钟放入莲藕片。

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   大火炒4分钟左右就可以出锅了，一盘地道的莲菜炒肉就做好了。

莲菜炒肉的做法步骤图，莲菜炒肉怎么做好吃？

准备好莲藕一根，肉半斤，辣椒1个，大葱半根，姜3-4片，将他们洗干净备用。

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将莲藕和肉切成片状，将大葱，辣椒切好备用。

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将肉放入油锅中翻炒，炒至肉金黄后放入姜和大葱。

藕炒肉的做法？

步骤：

1. 将猪肉切成片状，加入一些生抽、料酒和少许盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。

2. 莲藕去皮，切成片状；西蓝花切小朵备用。

3. 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

4. 加入生姜和蒜末，炒香。

5. 放入干辣椒煸炒，增加麻辣味。

6. 加入藕片和西蓝花，炒匀。

7. 加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，调味并翻炒均匀。

8. 最后加入适量的水，闷煮片刻，直至藕片变软烂。

9. 出锅前再翻炒均匀即可。 这只是一种普通的藕炒肉的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。希望对你有所帮助！

1、猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

2、莲藕削皮，切成两半。

3、把莲藕切片。

4、锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。

5、猪肉煸炒至变白。

6、倒入切好的藕片，大火翻炒。

7、加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀。

8、翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐，出锅就可以吃了。

猪里脊肉洗净，切片；

2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

3.　莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.　香菇洗净泡软去蒂；

5.　葱洗净切段；

6.　红辣椒洗净，切丝；

7.　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；

8.　锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；

9.　加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。

莲藕炒肉是一道营养丰富又美味的传统菜品。下面是制作步骤：

所需材料：

- 瘦肉片，约250克

- 莲藕，约300克

- 青椒，1个

- 姜蒜末，适量

- 生抽、盐、料酒、胡椒粉、生粉、食用油各适量

做法：

1. 将瘦肉切成薄片，放入碗中加入适量生抽、盐和料酒拌匀后加入适量的生粉抓匀腌制10分钟；

2. 莲藕去皮切成条状或者片状备用；

食材明细

莲藕、猪肉、蒜末、盐

1、食材:莲藕切片放入清水中加入一勺白醋浸泡，猪肉切片。

2、把肥肉煸岀油。

3、放入瘦肉炒至变色。

4、放入蒜末煸香。

5、放入莲藕翻炒。

6、放入两汤勺水中小火煮三至五分钟。

7、岀锅前放盐调味翻炒均匀即可。