huangp1489 发布于2024-04-22 21:54:17 粥粉面饭 7 次
1、茴香做成饺子馅好吃,具体的做法如下:主料:面粉500克、茴香400克。辅料:油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。把茴香洗干净控水。洗好的茴香直接切碎。
2、好吃的饺子馅~猪肉茴香馅,鲜嫩多汁,不管是包饺子、包包子,做馅饼都敲好吃,喜欢的快做起来~ 做法: 1 猪肉馅300g2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉盐,搅拌均匀。
3、茴香素饺子好吃的拌馅方法是将茴香、香菇、豆腐、胡萝卜、青菜等食材切成小块拌起来。先将葱姜蒜切成末备用。在锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末,炒香后加入切好的食材,翻炒均匀。
4、融合好的馅料里加入切好的茴香碎,在加入8克食盐彻底搅拌均匀,调成饺子馅。茴香馅不太好搅拌,要上下彻底拌均才行。猪肉如何选购:健康的猪肉肌肉颜色鲜红或深红,并伴有光泽,脂肪呈乳白色或粉白色。
5、茴香饺子馅调制方法:主料:猪肉馅500克、茴香500克、大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。步骤:准备茴香和猪肉馅。盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
6、茴香肉馅 准备面粉200克,加入食盐2克,增加面的筋性,放入半个鸡蛋,用清水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,下手揉成软硬适中的光滑面团,用盘子盖住,密封饧面10分钟。
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