洋葱鸡蛋面的做法,洋葱鸡蛋面的做法***

1. 洋葱白菜面的做法？
2. 洋葱木耳鸡蛋饺子做法？
3. 洋葱捞面条的做法？

洋葱白菜面的做法？

材料:洋葱一半，***1颗，面1块，把洋葱用清水洗干净，把洋葱切成丝，放在一边备用，把***用清水洗干净，切成丝，把锅里放适量清水煮开，把面放下去煮开，2分钟就把面捞出来，起油锅放洋葱l丝，放面一起炒，最后放***，放少量盐，少量味精，少量酱油，就可以关火了。

汤汁鲜美，味道一绝，做法10分简单，极易上手，按照步骤每一步用心地做就行，如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确地去尝试一下吧。

［***鸡蛋焖面］

［基本食材］面条，生抽，老抽，洋葱，***，鸡蛋，姜末，蒜末，食用油，清水，食盐，

［基本步骤］

1.首先我们将***叶掰下来，切成片，洋葱也切成片。

2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，再切一点蒜末和姜末。

3.起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒的时候用锅铲把完整的鸡蛋皮切成碎，炒熟之后我们把鸡蛋片装入一个碗中待用。锅中再次放入油姜末，蒜末炒香。

洋葱木耳鸡蛋饺子做法？

做法

1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。

2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。

3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。

4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发，择洗干净 ，控干水分，切成末备用。

5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙 ，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。

6.面板撒上面扑 ，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子

洋葱捞面条的做法？

准备食材】：洋葱1个 面条适量 大葱 大辣椒半个 猪肉2两 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺

1.洋葱去头去尾，先切成丝再切成丁，大辣椒去掉籽，也切成丁，喜欢吃辣的，可以用尖椒，葱切葱花，猪肉切成猪肉丁，我用的是里脊肉，喜欢吃香一点的，可以用肥瘦相间的花肉。

2.调一个酱汁：1勺甜面酱，再加入1勺豆瓣酱，最后再倒入一点清水搅拌均匀备用。

3.锅中添油，油温5成热倒入切好的猪肉丁，炒至肉丁变色加入葱花，葱花炒香后再倒入辣椒，翻炒均匀后再倒入调好的酱汁，盖上锅盖开大火烧开。

4.锅烧开以后，再淋入一点水淀粉勾芡，大火再次烧开后倒入洋葱，把洋葱翻炒均匀，使洋葱断生，洋葱卤就做好了，我们关火倒出，洋葱一定不要炒的时间过久。