三丝炒肉的做法,三丝炒肉的做法大全家常

1. 香辣三丝炒肉的正宗做法？
2. 杏鲍菇炒肉木耳尖椒的家常做法？
3. 做家政一般要做什么菜？

香辣三丝炒肉的正宗做法？

【主料】：大葱半根，红辣椒4个，豆皮一张

【配料】：瘦肉70克

【调味料】：辣椒酱15克，盐7克，酱油7克，鸡精5克，干生姜6克，大蒜头10克，淀粉10克。

——【制作步骤】——

1.备料，瘦肉切丝后用盐酱油淀粉鸡精腌制10分钟，大葱豆皮红辣椒都切成细丝，姜蒜切成末准备好备用。

2.翻炒，首先开大火在锅里下油煸香姜蒜，然后按照顺序放入豆皮辣椒和大葱，快速的翻炒一分半钟左右。

3.调味，把盐酱油放进去不间断的爆炒，再转小火下入腌制好的瘦肉丝，在炒锅中间部位翻动炒熟，再混合一起。

首先备料：五花肉150克，青椒1只，洋葱小半个，胡萝卜半根，盐适量，油适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量。

第二、具体方法：

1· 胡萝卜红黄椒切成丝

2· 花肉煮至八分熟

3· 切成薄片

4· 热锅下油

5· 下葱蒜

6· 下椒丝

7· 下红萝卜丝

8· 下五花肉

杏鲍菇炒肉木耳尖椒的家常做法？

1. 肉切丝，加入盐，白糖，料酒，酱油，腌制十分钟

2.杏鲍菇切丝，木耳泡发切丝，青椒切丝，辣椒姜蒜什么的切切

3. 下锅炒肉丝，差不多就起锅

4. 加青椒，辣椒和姜蒜，炒香后倒入杏鲍菇和木耳，继续翻炒

5. 大概八成熟的时候吧，把炒好的肉丝放进去再一起炒

6. 最后加盐就OK啦~

做家政一般要做什么菜？

家政菜谱荤菜:茄子肉糜，芦笋炒鸡柳，豌豆里脊丁，茭白肉丝，肉片黑木耳，菌菇肉丸煲，山药鸡丁，彩椒牛肉丝，黄豆芽炒肉丝，黄花菜炒肉片，黄花菜炖猪排，炒三丝（莴笋、蛋、鸡脯肉），牛肉金针菇，豇豆肉糜，香菇莴笋肉片，平菇肉片，炒三丝（胡萝卜，青椒，鸡脯肉），清炖乌骨鸡，小牛肉炖茶树菇等。