五花肉炒土豆片的做法

1. 肉炒油菜土豆片做法？
2. 五花肉片炒什么好吃？
3. 老东北美食土豆片炒肉？
4. 红烧土豆片炒肉家常做法？

肉炒油菜土豆片做法？

用料

猪肉一块，土豆1个，盐适量，葱花适量，蚝油2勺，油菜1斤左右

步骤 1，猪肉切片，油菜切段，土豆切片，分别焯水，水里放入盐。

步骤 2.锅上火,油热放入葱、蒜、爆香。倒入猪肉，土豆片翻炒。

步骤 3，放入蚝油，放入油菜翻炒。

步骤 4，出锅，完美

五花肉片炒什么好吃？

步骤 1

土豆切片，青椒切块，生姜切丝，大蒜拍散切对半切，小米椒切圈，五花肉切片备用。

步骤 2

锅热倒油倒生姜大蒜小米椒爆香，倒入五花肉片。

步骤 3

五花肉片煸出油倒入青辣椒，炒至五花肉片微焦。

步骤 4

五花肉炒豆角和土豆丝都很好吃。

因为五花肉本身油脂较多，需要配上一些蔬菜来中和口感。

豆角和土豆丝都是常见的配菜，可以增加口感的清爽感和口感的丰富度。

除了豆角和土豆丝，五花肉还可以搭配青椒、茄子、莲藕等蔬菜。

不过搭配时要注意搭配的口感和味道是否相互协调。

同时，为了更健康，可以适量减少五花肉的使用量，增加蔬菜的比例。

老东北美食土豆片炒肉？

材料

青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽

做法

1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。

2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。

3、肉片飞水，备用。

原料：土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。

做法步骤：

第1步、土豆切片

第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制

第3步、青红椒切块

第4步、葱姜蒜切好备用

第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香

第6步、放入肉片翻炒至变色

第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色

第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈

东北人很豪爽，那吃东西也绝对不吝啬，肉炒土豆片估计大家都不太知道怎么做，首先五花肉切片，放料酒，生抽，花椒粉腌制备用，土豆切大片，烧油炒肉半熟时盛出，再放葱姜蒜煸炒出香味倒入土豆片翻炒，再倒入肉片翻炒，放入自己喜欢的调料调味出锅即可

红烧土豆片炒肉家常做法？

土豆一个

猪肉(肥瘦)一块

食用油适量

辅料

食盐一小勺、老抽适量、生抽适量、红椒半根、香葱两根

土豆去皮洗净切片，猪肉洗净肥瘦分开切

起锅烧油，放入肥肉煎出油

再放入瘦肉翻炒变色

加入土豆片、红辣椒翻炒

加入老抽调色