huangp1489 发布于2024-04-25 22:36:22 家常菜 8 次
材料:五花肉600公克,香菇10朵,红葱末30公克,高汤500㏄,酱油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,胡椒粉1/2小匙
做法:
2.热锅,加入3大匙沙拉油,爆香红葱末至金***,取出备用。
3.重新加热作法2的锅子,放入作法1的香菇丝炒香,再放入五花肉丝炒至肉色变白,续加入所有调味料炒香后熄火。
准备食材:五花肉、豆腐、木耳、香菇、姜、辣椒、蒜、生抽、料酒。
1,将五花肉,豆腐,香菇,木耳切大小一样的丁,葱花、生姜、大蒜、小米椒都准备好。
3,肉丁翻炒3分钟左右,炒香后拨到一遍,将葱姜蒜小米椒放进去。
4,葱姜蒜炒出香味之后,就可以跟肉一块翻炒,之后放入生抽、料酒。
5,继续放入黄豆酱翻炒。
食材:面粉500克,水250克,玉米面适量,黑木耳10朵,干黄花菜1把,干香菇15朵,五花肉100克,鸡蛋3个,植物油30克,盐适量,酱油适量,土豆30克,大蒜两瓣。
做法:
1,将干香菇、干木耳、干黄花菜准备好
2,清洗干净后,分别泡凉水中,泡发至软,捞出,控水;香菇水留着备用
3,分别切成细丝,五花肉切成薄片
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