huangp1489 发布于2024-04-26 14:43:08 粥粉面饭 9 次
材料:
- 面条
- 绿豆芽
- 葱姜蒜
- 食用油
绿豆芽炒面是一道既美味又营养丰富的家常菜品,在家常菜中也非常受欢迎。以下是绿豆芽炒面的简单做法:
所需材料:
面条:300g;
绿豆芽:200g;
葱:适量;
姜:适量;
蒜:适量;
生抽:适量;
盐:适量;
食用油:适量;
1.蔬菜先切丝备用。面条水开后下,煮3分钟捞出过凉水,再沥干备用
3.再加入一点猪油,下洋葱胡萝卜炒至软化。然后倒入绿豆芽和青菜炒熟
4.把炒好的鸡蛋和面条倒回锅内,来上一点宝宝酱油调味,翻炒均匀就可以啦~
简单好做的家常豆芽炒面方法是:
1、首先,将绿豆芽用清水洗净控干,将胡萝卜和青椒切丝,两个鸡蛋打入碗中用筷子搅散,大葱切葱花,大蒜切蒜片。
2、锅内烧一锅开水,下入面条煮2分钟,捞出抖散。
3、另起锅,在锅内加入适量植物油,油热后先下入鸡蛋液炒熟,下入葱蒜煸炒出香味,下入青椒、胡萝卜、豆芽,炒几下断生。
4、开始调味,加入2克食盐、5克生抽、3克蚝油、1克胡椒粉、1克五香粉、2克白糖提鲜,把调料翻炒融化均匀。
5、接着下入煮好的面条再次翻炒,把所有食材和调料翻炒均匀后即可出锅,家常豆芽炒面香喷喷出锅。
材料:
- 绿豆芽 200 克
- 面条 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、生抽、鸡精、油适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将绿豆芽洗净沥干备用。
绿豆芽炒细面
原料:熟细面、绿豆芽、胡萝卜、包菜、葱、鸡蛋、蒜、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油。
做法步骤:
第1步、熟细面准备就绪。
第2步、所需配爱准备就绪。
第3步、胡萝卜和包菜切丝。
第4步、葱和大蒜切碎备用。
第6步、放入绿豆芽,胡萝卜和包菜翻炒均匀。
第7步、加入熟悉细面继续翻炒。
材料:鲜面条250克、豆芽、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法:
1.准备好所需材料,香菇去掉伞柄,洗净,尖椒洗净,锅加水烧开,下入香菇煮至变软,捞出晾凉全文
赞同
绿豆芽买回后,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎备用。
2. 热锅凉油,爆香花椒。
3. 放入葱、姜碎爆香。
4. 加少许清水,加盐、生抽、蚝油调味。
5. 放入上蒸锅蒸10分钟的面条。
食材:手擀面250克,瘦肉丝适量,豆芽200克,冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙,酱油、黄酒各1大匙
做法
1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,捞出沥干水备用。
2、锅中油烧热,下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香,将全部调味料入炒锅翻炒。
3、炒香所有调味料后,将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。
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