猪血炒肉的做法

1. 猪血丸子炒肉做法？
2. 甘肃血馍馍炒肉做法？

猪血丸子炒肉做法？

.将腊肉与猪血丸子洗净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟后捞出，将其切成片

2.白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切碎；大蒜去皮切片，葱切成段

3.净锅置于火上，放入腊肉与猪血丸子，翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水，盖上锅盖，将水分煮干至逼出油分，加入香干

4.加入大蒜与白辣椒，翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅

做法:1、锅中放入适量油，油热放入姜蒜炒香。

2、放入青红辣椒炒至六成熟。

3、放入猪血丸子，翻炒，注意猪血丸子是否本身带盐，放入少许酱油上色；翻炒的过程中，加入少许水，避免太干。

4、快出锅时，放入适量盐（猪血丸子没盐的情况下）

5、蒜苗入锅炒一分钟，撒入辣椒粉。出锅。

甘肃血馍馍炒肉做法？

做法如下：

1. 准备好血馍馍、五花肉、蒜苗、盐、花椒面、鸡精等食材。

2. 将五花肉切片，蒜苗切段。

3. 加热锅，倒入少许油，油热后倒入五花肉翻炒至肉里的油出来。

4. 肉有些干脆时再放入蒜苗翻炒两下。

5. 倒入血馍，放盐、花椒面和少许鸡精继续翻炒至出锅即可。

1.首先先准备食材，将蒜泥，葱准备好备用，都用两份，要两次炒菜的量，准备面粉，猪血面粉，土豆切片备用.

2.猪血面和白面安1：8混合，搅拌成水乳状，放点盐，搅拌至没有结块为止，准备平底锅，涮上动物油不粘，到一点面糊，涮至满锅，上下两面都煎黄就可以了，做煎饼的方法，人多多做点

3.做好的血馍馍饼切成这样的梯型块，都切掉

4.用动物油放蒜泥炒，里面放点盐，鸡精炒香。

5.把土豆切成这片状，炒锅用动物油和植物油混合炒，将土豆片炒熟备用

6.最后讲炒好的血馍馍和炒好的土豆混合就可以了开吃了