huangp1489 发布于2024-04-28 10:42:18 家常菜 6 次
步骤:新鲜的兔肉剁成均匀大小的块,鱼酸菜洗一下切碎,老姜拍碎剁成姜末,魔芋切成薄片,火锅底料稍微切一下(火锅兔的炒底料的方法和之前炒火锅底料的方法差不多,大家做家常也没必要去学,所以可直接用火锅底料)。
兔剥皮去内脏,砍成拇指大小坨,用料酒、盐、蛋清、生粉码味10分钟。(2)子姜切丝、青条椒切成圈。(3)锅上灶,烧开水焯黄豆芽,熟后垫入火锅盆底。
金汤兔肉火锅的做法 步骤1:羊肉片。步骤2:火锅配菜。步骤3:栀子。步骤4:兔腿洗净。步骤5:剔去骨头。步骤6:兔肉切片。步骤7:栀子洗净放入锅中,加适量清水,兔骨也一起放入锅,大火烧开,转小火煮至汤色金黄。
麻辣兔肉火锅的做法 准备新鲜兔腿两只 请点击输入图片描述 切成小块,块小一点方便入味。请点击输入图片描述 兔肉切好,用清水洗三遍,去除血水后用生抽、淀粉、鸡蛋清、料酒、盐,葱姜适量码匀入味,研制半小时。
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